259 意面VS拉面[第2页/共2页]
“德克斯特的火焰牛排,烹调的技能很奇妙。包管了牛排本身味道的同时,不但仅混入了浓浓的酒香,还能够让同一块牛排有分歧的熟度。对于火候和技能的掌控真的很好。”
“请咀嚼一下我做的意大利红酱面。”另一边的史蒂夫在做好的第一时候就将意大利面给端了畴昔。
刘赫明持续在那边揉面,底子都没有管他们这边吃得如何样。拉面做的时候很简朴,但是和面揉面、醒面需求时候啊。
史蒂夫稍稍的留意了一下,更加的愁闷。仿佛没有多少人重视本身如何烹调这道菜,而是都在看着刘赫明措置鱼,特别是三位评委,他们也都歪着脖子往那边看。
史蒂夫那边做面是中规中矩,但是到了他这边,仿佛就像是带上了艺术一样,那团面就这么奇异的变成了细细的面条。
现在天刘赫明也算是做出了花腔,他并没有筹算做水煮鱼。水煮鱼的口味太重,除了让评委们吃得过瘾以外,很难给出中肯的评价。
温迪她们有些踌躇,实在此次他们是筹算先咀嚼刘赫明做的这个向来没有看过的面的。不过史蒂夫都给端过来了,也只能先咀嚼他的。只不过就是在咀嚼的时候,他们也在留意着刘赫明那边的行动。
有了这第一道菜,刘赫明的信心更足了。方才做牛排他都没有效小湖水,现在也算是能够衡量出史蒂夫那边的斤两。
此次拉完以后他的左手松开,右手拎着这些面悄悄的摆动了一下,那下垂的细细的面条也跟着摆动起来。
面很细,但是并不因为细就没有弹劲儿,一丁点都不比史蒂夫做的意面弹劲儿小。一口面吃进嘴里,仿佛都能够感遭到断裂的面条在嘴里稍稍的跳动了一下。
“史蒂夫的牛排利用了松露,让本来浅显的牛排增色很多。因为他们的比试并没有限定食材的选用,以是并不算违规。”
他很愁闷,他倒是从洛克传的视频上看过刘赫明做牛排和拉面,以是明天他才主动的提出来的用这两样来比试嘛。
等他返来的时候,史蒂夫那边也清算好了表情,从装食材的箱子里拿出来一把意面。冲着大师扬了杨,表示他要做意面。
削好了鱼皮,两大片鱼肉就放到了那边。洗好了手后,他将醒着的面团给拿了起来,持续揉搓。
取了小小的一节面,两手一搓、一拉,就成了长长的一条面。
不过刘赫明还没有拉完,又拉出来第十一口、第十二扣,第十三扣。
第二扣、第三扣……拉到第十扣的时候,围观的大众们和三位评委一丁点都不淡定了。