094 郭家饭庄喜得秘方[第1页/共3页]

郭大伯固然没有说话，但是他那眼巴巴的等着的眼神，一点也不比一脸焦心的祥子轻松，他下认识微抖得小腿出售了惶恐又等候的表情。

郭大伯眼神有些庞大的看着本身的爱徒、养子和心目中的准半子，带着点赏识也带着一丝担忧，见他终究承认了姚甜甜的说法，终究欣喜的点了点头，目光转到了姚甜甜的脸上，带着等候开口说道，“甜妞啊，现在给大伯说说《山家清供》的菜谱吧。”

祥子说着，乞助的望向了他的徒弟兼店主郭大伯，在获得一样焦心无法的眼神以后，他还是把但愿依托在了姚甜甜身上，恳求道，“你跟在你叔叔身边这些天了，总学会了一些白话文吧，你就帮我解释一下吧。”

说完以后，姚甜甜却没有持续说译文了。痴迷厨艺却没读过甚么书的祥子眼巴巴地等着姚甜甜给翻译呢，等了半天，还不见姚甜甜解释，祥子急得涨红了脸，结结巴巴的说，“甜，甜妞徒弟，这，这青精饭到底如何做啊？”

嘴里说着，内心却弥补了一句，这事我不会说出去，我晓得了便能够。这道山海羹的秘方是有人用心放出来的，并且也还是个羽士，是个老羽士，应当不是魏星言。他们之间会有甚么关联呢？

姚甜甜说完，看着祥子和郭大伯有些苍茫无措的眼神，她眼神一转，悄悄一笑，假托叔叔之言把这道文绉绉的菜谱译文也说了出来，“我喜好吃芹菜，就求着叔叔讲授了这道菜肴：芹楚，是菜，又叫水英。有两种：一种叫荻芹，取根食用，一种叫赤芹，取叶与茎，都能够吃。仲春三月要做羹时就采来，洗净放进开水中烫过取出，以苦酒研芝麻，少加点盐，与茴香一起浸着，可作小菜。而用它来煮羹，又清爽又芳香，就像山涧的净水。”

姚甜甜心头迷惑着，悄眼察看着郭大伯和祥子的神采，又缓缓地说出了另一道菜谱来，“青精饭，首以此，重谷也。按《本草》：“南烛木，今名黑饭草，别名旱莲草。”即青精也。采枝叶捣汁，浸上白好粳米，不拘多少，候一二时，蒸饭曝干，坚而碧色，收贮。如用时，先用沸水，量以米数，煮一滚即成饭矣。用水不成多，亦不成少。久服延年益颜。仙方又有青精石饭，世未知石为何也。按《本草》用青石脂三斤、青粱米一斗，水浸三日，捣为丸，如李大，白汤送服，一二丸可不饥。是知石脂也。二法皆有据，第以山居供客，则当用前法，如欲效子房辟谷，当用后法。”

郭大伯缓缓地坐回了本身的坐位上，脸上带沉迷离的神采报告了起来：

青衫羽士很干脆，直接取出了‘山海羹’的菜谱，并且把上面的笔墨详细的解释了给郭冬青说，前提只要一个，就是让他把这道菜肴当作招牌菜，在十里八乡之间广为鼓吹，但是叮咛他，关于这道菜谱的来源不能流露过别人晓得。

确认了郭大伯鹤祥子确切不懂白话文，姚甜甜把心头的迷惑表示在了脸上，她偏着头，仿佛是自言自语的说道，“我，我也不晓得呢，这道菜谱叔叔没有给我讲授过，我还想着祥子哥哥能给我讲讲呢。”

郭冬青喜出望外，从速把这道菜推出了出来，公然不出老羽士的预感，山海羹推出不久，郭家饭庄当即就被大师口口相传的都晓得了，乃至连宁县里的繁华大户们都有慕名前来吃这道菜的。