第十五章 制造干鲍鱼[第1页/共3页]
干鲍鱼的制作可不是简朴的把鲍鱼晒干便可,制作过程还是很庞大的:第一步,先用圆头刀把鲍鱼去壳,只留下鲍鱼肉,然后呢,用少量海盐腌制,最后用洁净的海水煮熟,然后晒干,这才算是干鲍鱼制作完成。
萧鹏看着萧建军:“爸,你想出院就明说,别拿着我当幌子好吧。”
萧鹏从速联络叶玉丽,让她看看本身出品的干鲍鱼质量如何。
陈爱芬却道:“现在儿子这么无能,还用你归去忙活甚么?趁这机遇歇息歇息不好?”
萧鹏和陈爱芬相视一笑,一起去办理了出院手续。一家三口分开了病院。
萧鹏哈哈一笑:“那咱就出院吧。”
一家三口说谈笑笑,达到了银行。萧鹏一看,好家伙,人还真很多呢。
萧鹏理所当然的说:“去银行还无能甚么?提钱啊。”
“关于甚么呢?”萧鹏问道。
“甚么事情?”萧鹏问道,一脸迷惑。
萧建军一脸难堪:“儿子,我是真在病院呆不住了。每天在这躺着,就算没病都能躺出病来。”
叶玉丽也看出了萧鹏的迷惑:“浅显的干鲍鱼没这么费事,但是这顶级的鲍鱼要水发,起首要先晒晒,再用冷水泡几天,然后加米酒白醋冰块再浸泡,再用热水煮,最后温水蒸。如许才算是发制好。”
叶玉丽听后,欢畅起来:“你承诺这就太好了,过几天冉冉要回市里上学了,我但愿这段时候你能够和她谈谈。”
萧鹏更严峻的是能不能从速卖出去:“叶姐,那你不从速尝尝这干鲍鱼肉质如何?”
夏鹏一耸肩膀:“爸,妈,我骗你们干甚么?钱就在我卡里呢。都是卖鲍鱼赚的,这还只是个开端呢。咱家这些年的投入,都返来了。”
萧鹏还没走进病房,就听到萧建军的声音:“说甚么也没用,明天我就要出院!”
叶玉丽却直接取脱手机:“这些鲍鱼,我给你同一代价,一概三万一只。此后如许品格的干鲍鱼,我也这个代价收。”
老爸愁闷了:“当时你可不是这么说的,你每天逼着我多赢利,说咱儿子没出息,要给儿子多赚点钱呢!”
老妈乐道:“这有甚么粉碎的?我看着儿子有出息了欢畅还不可?你比你爸强多了!”
干制的食品要吃,都是要先颠末水发的,萧鹏倒是晓得这点,但是没想到干鲍鱼水发竟然要这么久。他们平时吃干鲍鱼可不消发这么久,泡一下午就开吃了,真没那么讲究。
萧鹏点点头:“好的叶姐,我极力吧。”
方冉冉在市里读高中,平时住校,周末才回家。现在恰是返来过暑假的。
“你的海水养殖场没有?”
萧鹏点点头:“我会的,这是我目前的第一目标。第二件事情呢?”
叶玉丽暴露了无法的笑容:“萧鹏,真不晓得如何说你好了,你能养出这么好的鲍鱼,如何却对干鲍鱼一窍不通呢?这干鲍鱼分为“新水”和“旧水”两种,方才干制完成的就叫做“新水”了,而存放一两年以上的,统称“旧水”。新水鲍鱼味不敷浓,起“糖心”不敷。旧水鲍鱼保存恰当,会使鲍鱼起“糖心”更好,并且存放久的鲍鱼大要会有白霜,这不是发霉,而是上品鲍鱼的表示。”
叶玉丽有点绝望,但是也没体例,只得说道:“那就但愿能早日承包下千里岩了。”
萧建军没听清萧鹏的话,还在那边发牢骚:“每天在这里,费钱不说,吃吃不好,睡睡不好,你还让我。。。。。。甚么?你说出院?”