第一百五十九章 金身赤尾黄河鲤[第2页/共3页]

“做糖醋脆皮鱼，首要食材是鱼，但是别的质料也不能少。”

趁这个时候，叶飞将大葱一分为二，一部分切成了葱花，另一部分切成了葱丝，生姜切末，大蒜切末。

“糖醋脆皮鱼，这是一种在西川极其常见的家常菜，做这道菜首要的一步就是食材，鱼选的好，做出来的口味也就非常美好。”

我是吃货：“看来叶神的直播间内里，高人越来越多了，倒是我显得有些冒昧了。”

“是啊，固然比来售卖黄河鲤鱼的比较多了，但是正宗的底子没多少，好多都是野生养殖的。”

叶飞一点儿也不晓得直播间的环境，他做完油酥烧饼以后，然后将烧饼装盘，但是他没敢放在一旁，因为他太清楚了秦泽凯和段子王了，如果烧饼分开本身的视野，估计比及本身做完糖醋脆皮鱼的时候就只能清算盘子了。

随后用一样的刀法在这条鱼的一面统共切了八刀，然后将鱼翻身，在另一面一样切了八刀。

“卧槽，叶神拿的这条鲤鱼真的太靓了，肥而大，一看就是质地鲜美，肉嫩多汁的极品货品啊。”

“鲤鱼？”

“不对，卧槽，不对啊兄弟们，这条鱼……金身赤尾，这这…..这尼玛是黄河鲤鱼啊！！”

鱼在瓷盆中腌制了十五六分钟摆布，叶飞将面粉和淀粉调制成糊状，然后均匀的在鱼的两边涂抹上。

一竖一斜，这才算完整的一刀。

银三也是眼巴巴的盯着油酥烧饼：“叶飞，我们是一个平台的，按理说应当算是同事，我感觉同事之间应当有福共享，我也不一小我要一个了，我和秦少我们两个分一个能够吗？”

这东西位于鱼头之下和鱼尾上一指之处，如果要取出来这腥线，没有经历的人做起来确切有点难度，但是叶飞脑海中有体系经历，以是做起来比较轻易。

“卧槽了，黄河鲤鱼？这是鲤鱼中的极品存在啊。”

“何止是极品啊，传说这类鱼和龙有关啊，鲤鱼跃龙门，相传这类鱼已经超出了龙门，只要点额便能够化成龙了，但是为了能够和本身的兄弟姐妹在一起，它硬是又返来了，从而前人就说这类鱼是龙鱼啊，特别是黄河中的鲤鱼，更是可贵一见的美食。”

鱼的杀法有很多种，叶飞采取的是最传统的杀法，起首用刀背在鱼头上猛拍了两下，活蹦乱跳的鲤鱼刹时休克，紧接着叶飞去鱼鳞，然后用剪刀在鱼腹上剪开，取出内脏，只留鱼鳔在内里，最后摆布鱼鳃断根掉，这条鱼也就差未几了。

鲁山雅客五十艘航空母舰打赏结束以后，直接深藏功与名，这货不说话了。

得防着秦泽凯和银三和两个货啊！

比及油温达到七成熟的时候，就见叶飞用手捏住鲤鱼的尾巴，然后鱼头朝下，直接将鱼滑入了油锅内里。

贪吃发了一大堆苦笑的神采：“受教了，真的受教了啊，本觉得明天我豪侈一把，没想到另有比我更牛逼的人。”

更让统统人无语的是这位说话还是如此的低调，没多少，意义意义，俺是贫民。

就见他用刀身在鲤鱼的身上正背面悄悄拍打了两遍，最后用刀在鱼头下方斜着切了一刀，然后一个红色的头呈现，叶飞揪住白头，悄悄的往外一扯，一条红色的线被扯了出来，用一样的体例将鱼尾出的腥线抽出来，这条鱼才算完整的清算洁净。