第一百零零章 这次的食材真不是野生的[第2页/共3页]

看到这类食用油，直播间的人全都猎奇了，因为按照他们看叶飞直播的这几次经历，叶飞做菜不是用特种玫瑰食用油就是用原生态天然橄榄油，除此以外还没见叶飞用过别的甚么油呢。

叶飞笑着点头，道：“没错，明天我们做的麻婆豆腐，肉末选用的就是东日国的A5级和牛肉。”

叶飞托着这块和牛肉，道：“做麻婆豆腐中的肉末，肉质没有限定，能够用猪肉，牛肉或者别的的肉，但是我奉告各位，麻婆豆腐的最原始也是最正宗的火伴，不是猪肉，也不是别的的肉，而是牛肉，当然，并不是和牛肉，而是浅显黄牛肉，用牛肉为肉末来搭配嫩豆腐，做出来的麻婆豆腐绝对是一绝。”

叶飞的直播间再次被刷屏的时候，他则是从刀架上拿起一把颀长的菜刀，然后将嫩豆腐从白瓷盘中拿出来放在砧板上，悄悄一刀，从豆腐的大要上划了下去……..

“卧槽，我就晓得叶神用的食材又是极品的，看着这块豆腐就不一样，这白嫩嫩的，就算甚么调料都不放，我也能吃掉一大块。”吃遍天下对着麦克风说道。

“……..咳咳，大师都是文明人，斯文点，我看还是撸他好一点吧。”

明天叶飞又换了一种油，他们不猎奇才怪呢。

“至于和牛肉的先容，我想就没有需求了，因为作为一个喜好美食的人，很少有人不晓得这类牛肉的，不管是豢养还是到宰杀，能够说每一个法度都极其严格，乃至豢养和牛的牛棚都有方向讲究，这类牛肉在市场上就是肉类食品中的贵族，极其高贵，也极其甘旨，明天，我们就用和牛肉来做这道麻婆豆腐的肉末。”

叶飞笑道：“制作这块豆腐的大豆可不是野生的，固然很多野生的食品营养更加丰富，但是大豆这类野生物种还是首要做为医用，可治盗汗，小孩消化不良，肾虚腰痛等症状，而野生大豆首要用来食用，培养大豆的地理环境要求固然不是很严格，但是最好还是能够按着大豆发展的需求前提来培养，这块豆腐用的大豆，抽芽期温度节制在十五度到十七度之间，这类温度下的大豆抽芽率最高，成活率也最高，而接荚时候的温度则是节制在二十五度到二十八度之间，这时候的荚接出来丰润圆泽，豆汁饱满，能够说这类大豆制作出来的嫩豆腐绝对是豆腐中的极品。”

“呃呃呃，我不喝了。”

“对对对，撸他！”

世人热热烈闹，礼品底子就没有间断的猛刷。

叶飞看不到这些，他的手中托着白嫩的豆腐块，脑海中呈现了豆腐块的信息，然后他捋了捋，这才对着视屏先容起来。

叶飞将瓶子举起来，道：“这类油大师应当都很熟谙，就是我们常吃的花生油，油有很多种，比这瓶花生油高贵很多口味好很多的也很多，但是我奉告各位，做麻婆豆腐最搭配的油就是花生油，有些美食并不是用的油越高贵越好，而是挑选最得当的才是最好的。”

“豆腐，只是一种总称。”

“我去，和牛肉？这么大一块儿？这这……那块豆腐还没这块牛肉值钱呢我看着。”

“卧槽，来个打告白的。”

“咦，麻婆豆腐内里的肉末不是用猪肉做的吗？叶神如何用牛肉？”

“那你还说个毛，滚滚滚。”