第五百二十六章 白雾消散，双皮奶现！[第3页/共3页]

“白沙糖，甜度低于红糖，是一种常用的调味品，我们之前作美食的时候，也常常会用到这类东西，但是并没有详细的先容，第一是因为大师对白沙糖都比较熟谙，第二是因为白沙糖并不是美食的首要食材，但是明天做这道双皮奶，白沙糖是必不成少的，因为它的存在，双皮奶的口感才气更加的甜香。”

说着，叶飞用手中的小刀很谨慎的在奶皮和碗相连接的处所悄悄的划了下去。

煮牛奶是第一道工序，看似是不难的工序，但是在双皮奶的制作过程中倒是非常首要的，因为牛奶煮的如何样，干系到牛奶能不能结出优良奶皮。

此时，再看刚才盛放煮牛奶的碗中，方才构成的奶皮被下方牛奶和蛋清的异化液已经撑了起来，再次变的光滑绷紧起来。