第四百四十五章 精细操作（一章）[第3页/共3页]

措置鱼身子的首要过程就是将鱼肉和鱼骨分开，而这个过程也是磨练一个厨师刀工的过程，因为鱼肉和鱼骨本身是发展在一起的，如何才气将鱼肉取下来而又不伤及鱼骨呢？

“卧槽，这是要闹哪样？”

火山鲈，这类鱼叶飞不要说是第一次打仗了，他和很多人一样，传闻都是第一次传闻，如果不是脑海中有体系这家伙通报信息，他甘愿信赖这是一条抚玩鱼，而不是一种肉质极品的可食用鱼类。

但是现在既然晓得了这是鲈鱼，那么叶飞也不客气了，不管它的表面多么的都雅，它也是要被吃掉的，就像一个女孩子或者是一个男孩子一样，不管你长多么标致或者多么帅，你毕竟是要做人家老婆或者老公的。

比及刀走到鱼尾处，叶飞将手中刀悄悄的往回一拉，将鱼尾处的鱼皮切段，然后用左手捏住鱼尾处的肉往上一提，完整的半块鱼肉便呈现在世人面前。

就见他拿过后背刀，一刀下去，先将火山鲈的鱼头砍了下来，然后在中间又是一刀，将鱼头劈开，紧接着开端措置鱼身子。