第三百六十一章 澳国巴拉山野兔[第1页/共3页]
趁这个时候,叶飞开端脱手停止别的的步调,他又从储物格内里拿出来两颗松茸,两个香菇,又拿了一根万绿湖竹笋,然后切了以后放在了一个锅内里,将锅放在一个炉灶上开仗熬煮。
叶飞做缠丝兔选用的是剐皮兔,也就是将兔皮去掉。
这时在看兔子的身上,被叶飞搓的油晃晃的发亮,这起步才算能够。
将精盐翻开,放在一个大碗内里,然后抓一把盐在兔子的身上来回用力的搓了起来,足足搓了三四分钟,比及将兔子的满身都搓了一遍,叶飞花椒和生姜捣碎,又在兔子的身上搓了一遍。
如果普通环境下腌制,要想达到这类程度,起码要腌制一天半摆布。
就见他从兔子的两条后腿开端动手,破开兔皮,剪切掉尾巴,然后在兔子臀部的位置将皮剪开,顺势朝着兔子的头部一扯,一张完整的兔皮剥了下来。
“卧槽,固然我一再的奉告本身,看到叶神的食材以后要淡定,但是现在体味了这类兔子以后,老子还是淡定不下来啊。”
兔皮断根下来,紧接着叶缓慢刀将兔子内脏又取了出来。
酱汁调制好,叶飞将坛子盖子翻开,从内里将腌制的兔子拿了出来。
“俄然感受不如一个和尚,我也是醉了。”
但是叶飞的坛子十五分钟摆布便能够了。
叶飞按着脑海中体系经历,拿过一根擀面杖粗细的棍子,朝着兔子耳朵前面的动脉血管就是一下,血管被大力撞击,血液顿时停止往头部供应,直接让兔子瘫倒在了台子上,瞬息间就绝气身亡(实际中杀兔子要敲好几下,我们不能写那么残暴,我有点于心不忍,咱就敲一下哈)。
“我手中的这只兔子就来源于澳国一个叫巴拉山的处所,这个处所能够说是兔子的天下,因为这里发展着兔子最喜好吃的高维生素青菜,除此以外,这里还发展着一种奇特的植物,叫兔香草,听名字大师也能够明白,这类草就是因为兔子而得名的,它天生能够披收回一种让兔子沉沦的香气,能够勾引来野兔来吃,从而将其种子带到更广漠的处所,并且这类食品被兔子吃完以后,会在兔子的体内构成一种诱人的香气,这类香气会渐渐的渗入到兔肉当中,从而让这个处所的兔子成为一种极其甘旨的食品。”
直播间的人全都冲动了,但是叶飞却开端措置这只兔子。
缠丝兔,内脏是底子用不上的,取出来以后,叶飞用一张油纸将其包好,然后丢在了渣滓桶内里。
世人对于叶飞的直播风俗早就佩服的五体投地了,每一次脱手都是让人没法淡定的极品食材。
这个时候,叶飞才将调制好的酱汁均匀的涂抹在了兔子身上,特别是口儿内里,更是尽量的让酱汁往深处走。
叶飞将坛子在水龙头上面冲刷了一下,放在一旁备用。
这才有反过甚来措置兔子。
叶飞在做缠丝兔之前,将兔子这类食材非常详细的给观众先容了一遍,因为这类食材他也是第一次做,以是必必要讲授清楚。
酱汁涂抹好,叶飞这才从一旁拿过一根三米摆布的细棉绳,然后开端从兔子的两条后腿处渐渐的往头部开端缠绕,将那些被切开的口儿全都缠绕了起来,酱汁密封在内里。
此时,直播间的世人的确全都傻了,他们晓得叶飞作美食向来不消浅显食材,但是也没想到叶飞竟然会弄过来一向澳国巴拉山野兔。