第七百一十五章 极致高汤，完美摆放[第4页/共4页]

谁也没想到叶飞正在严厉的摆食材呢，竟然会俄然冒出来这么一句话。

趁这个时候，叶飞来到电脑前对直播间的观众说道：“朋友们，说件事情，明天的直播结束以后，我要请几天假。”

叶飞一伸手，将发好的蹄筋拿了过来，然后拿过刀切成丝状，用筷子夹起一根蹄筋，道：“蹄筋摆放在瓦罐的最上面，为甚么要这么摆？因为蹄筋内里有胶，它在这道菜内里的首要感化就是供应胶质。”

我信了你的邪啊我。

“靠，都别叫喊了，叶神是甚么样的人你们还不晓得吗？他没有需如果不会告假的。”

世人就见叶飞先将火关掉，这才将大紫砂罐的盖子翻开。

就算叶飞用的是体系供应的黑科技，但是这类汤也不是一蹴而就的事情，它必须熬制到位才气够。

刚开端大火，比及大罐内里的水开以后，开端转小火慢炖。

叶飞将花雕酒倒入紫砂罐中以后，才说道：“花雕酒的感化首要就是提香，也是判定这道高汤合分歧格的一种根据，一道合格的佛跳墙高汤，在完成以后，能够说我们只能闻到酒的香气，但是在汤内里却尝不到酒的味道，这才是真正的好汤，好了，接下来我们就开端蒸。”

比及将这些食材全都筹办好以后，叶飞从一个储物格内里拿出来一个罐子。

成果这货的话方才说完，那边就见叶飞翻开酒瓶口，咕咚咕咚，将瓶子里的酒全都倒进了小紫砂罐内里。

鲁山川哭笑不得道：“叶神作美食，你就少废话吧，他比你在行多了，全倒了必定有他的事理。”

卖东西，卖的不但仅是产品的质量，同时卖的另有给人的视觉打击。

一团白烟从罐子内里冲了出来。

佛跳墙的汤要想香气霸道，浓烈诱人，熬制的时候就必必要有讲究，有几种食材是必必要有的。

武天章：“………”

“我靠，全用了？我还深思着一会儿喝一小口呢。”