第十五章：激动的李峻利[第1页/共2页]

李峻利查了下百度，发明麻婆豆腐可不普通，麻婆豆腐的特性在于麻，辣，烫，香，酥，嫩，鲜，活这八字规语，只要达到了这八个字的标准，才气算是合格的麻婆豆腐。

伊尹的毕生所学和知识，内里究竟会包含些甚么样的内容呢？

麻婆豆腐的选料也很首要，固然豆腐是重点，但是为了烘托豆腐的鲜嫩爽滑，辅料肉沫也必不成少。麻婆豆腐本利用牛肉，不过用猪肉的做法也获得了大众的爱好。又因为之前有一道鱼香肉丝，李峻方便决定持续选用猪肉来做麻婆豆腐。

那么，本身现在的身材本质，可否完整采取来自伊尹的“经历”红包呢？

眼看快到了晚餐时候，李峻利决定做两菜一汤当作今晚的晚餐。

李峻利俄然想起，在那次长久的借用赵云的武力后，本身的身材本质很较着地好了很多，这或许是因为赵子龙的武力被本身的身材前提反射般的记录下来了吧，以是连带着本身的身材本质也产生了质变。

也罢，繁华险中求，拼了！

接下来，李峻利要亲身实验，看看“烹调之圣”伊尹的手腕究竟会甘旨到甚么程度，颠末他的烹调体例煮出来的食品，是否真的能称得上是完美。

是以，李峻利对于伊尹传授的知识和经历究竟有些甚么，更加猎奇了。

毕竟，每年，每天，每小时，乃至每一秒都有人归天，他们身后去了地府，生前的信息不也带去了吗？

幸亏颠末体系措置的伊尹的假造“经历”红包是真的很短长，李峻利只是简朴地拿自家的菜刀练习切了些蔬菜和肉类，在一段时候的磨合后，他的刀功就已经入门了。

并且鱼香肉丝的成菜应当是光彩红润，见油不见汤，闻起来富鱼香味，肉丝要鲜嫩爽滑，蔬菜丝则要烘托出肉丝的鲜香，并且本身也要吃起来嫩脆爽口。要能达到咸甜酸辣兼备的特性，只要如许，才是一道色香味俱全，合格的鱼香肉丝。

要翻开吗？

就像厨师，当代能用的香料和现在能用的香料大不不异，不再是拘泥于油盐酱醋，如果一些食材和菜品持续遵循当代的体例烹调，或许也有分歧当代人胃口的时候。

但假定当代的良庖们也会用现在的香料和作料等对本身的食材和菜品加以佐味，那么美食的味道是否会更上一层楼呢？

这一次，本身能撑得住吗？

因为李峻利是山城人，而山城属于川菜一脉，因而李峻利就筹算先试着做一些川菜的典范菜式，然后再考虑伊尹的古法菜式和一些特别手腕做出来的创意菜式。

不过，这些知识里，独一需求李峻利练习的，就是刀功了。

答案是显而易见的。

李峻利有些忐忑不安，因为前次华佗的“医学”知识――青囊心经就是让李峻利头疼欲裂了长达几分钟，他不晓得本身的身材本质和大脑，可否再接受一次如许暴风雨普通的经历浸礼？

一个鱼香肉丝，一个麻婆豆腐，再加一份番茄蛋汤，这就是李峻利的处女秀。

公然，和李峻利料想的一样，伊尹的厨艺知识分类里，既有当代的美食烹调伎俩，也有现在的美食烹调伎俩，并且针对现在的香料和食材，伊尹另有一些独门的烹调体例。

这个发明让李峻利惊奇不已，毕竟现在的社会前提和之前的不一样，如果一些事情还是自觉遵循之前的措置体例，能够会适得其反。