第67章 维克特的失误[第3页/共3页]

即便是榨好的苹果汁，她也没有健忘确认味道。

“不过就目前看来，这位选手还没有犯下任何的弊端。”温斯顿笑着切下一块，将它送进了嘴里，“嗯――鸡骨头被去除的过程非常邃密，没有粉碎肌肉的质感。芹菜和葱头没有抢去香茅、小茴香的风头，反而为整道菜晋升了味道的层次。最最首要的是鸡肝泥里那少量的一点点咖喱味道在舌尖跳动，就仿佛安好调和的湖泊里玩皮的小鱼。这实在太棒了……太棒了……”

“哦……我很想晓得这道生牛肉有没有莫里斯主厨的程度呢？”温斯顿的脸上是等候的神采。

“意大利香醋应当用小火熬煮成糖浆的形状，但很较着你急于求成，火开大了些。固然酱汁熬煮得比平常要更快，但是落空了浓烈的味道。

温斯顿吸了一口气，用勺子谨慎地舀起一颗番茄，送入口中，唇角暴露了一抹笑容：“在经历了这么好久的味觉培植以后，我终究得救了。固然不晓得这位选手是谁，但我晓得他的导师是洁西卡・昆廷主厨，美食界的常青树。非常爽口、温和并且充满欣喜的前菜。大蒜的分量恰到好处，罗勒的香韵贯穿始终，番茄浆没有被过分熬煮而太酸，相反完整烘托出了帕尔马乳酪以及小甜虾的鲜嫩。毫无疑问，大师级别的作品。”

梅尔点了点头，持续存眷比赛。

评审们已经开端咀嚼维克特的餐后甜点了。那是抹茶歌剧蛋糕。

加拿大选手最后的得分也只要5.8分罢了。

主菜的卖相仍旧不错，只是可惜为了赶时候，小牛肉没有收到充足的捶打，不敷入味。评价仍旧不高，只要6分。

观众席上的梅尔叹了口气：“如许看来，可颂想要赢过他几近是不成能了。就算他的甜品失误了，分数也在9分以上。”