第67章 维克特的失误[第2页/共3页]
维克特很自傲地扯起了唇角,让在场合有观众信赖他所闪现给评审们的将会是最夸姣的体验。
“哦……我很想晓得这道生牛肉有没有莫里斯主厨的程度呢?”温斯顿的脸上是等候的神采。
当他缓缓将蛋糕咽下,仍旧闭着眼睛深深回味着。
林可颂就似甚么都没闻声普通持续繁忙着。
“是如许啊……”林小雪没有想过生果竟然另有调味的用处。
观众们都被吸引了。林叔则对一旁的宋意然说:“他们在猎奇甚么?我们都是如许削生果的!”
墨西哥选手的摒挡被送到了评审的面前。
温斯顿尝了的第一口,就收回了感慨:“公然,不管是舌尖还是牙齿都能感遭到弹性和坚固的蛋糕胚……真的很想晓得做出如许结果的秘方到底是甚么!”
“嗯……”温斯顿主编点了点头,仿佛很等候,他用餐刀将饺子切开时,叹了一口气,“炸披萨饺普通只需求利用少量的油。固然是‘少量’,但也需求适当。切开饺子的时候,外皮不敷松脆,这很影响口感。”
这是一道地中海罗勒小番茄。每一个只是比拇指大一点的番茄中心的果浆都被取了出来,填塞了闲谈。
加拿大选手捂住本身的额头,用力地叹了一口气,只能将但愿放在他的主菜意式牛肉火腿卷上。
维克特下认识握紧了拳头。
林叔呼出一口气来。看着现在正在翻炒酱料的林可颂,他俄然感觉放心了很多。
但是这道生牛肉只获得了7分的评价。
固然这只是很浅显的蛋糕,但是美食界的人都晓得,洁西卡・昆廷的抹茶歌剧蛋糕是这天下上独一无二的。疏松充满弹性的蛋糕,温和的黄油奶油,抹茶的清爽与巧克力酱的浓烈,这统统的统统构成了舌尖上令人沉湎的甘旨。
梅尔点了点头,持续存眷比赛。
加拿大选手最后的得分也只要5.8分罢了。
主菜的卖相仍旧不错,只是可惜为了赶时候,小牛肉没有收到充足的捶打,不敷入味。评价仍旧不高,只要6分。
现在的林可颂正在给苹果削皮。她的行动很快,用的是生果刀而不是去皮的刨子。果皮一圈一圈转落下来,没有涓滴断裂的陈迹。
“并不是因为他们太刻薄了,而是选手们有些烦躁……很多东西的火候不敷,细节上失误太多了。”
“她刚去到冰柜,将豌豆虾冻取了出来。看起来虾冻已经成型,色彩和透明度和江先生你做的很类似。哦,她正在切开虾冻,看起来很有弹性……我信赖她的前菜做得很胜利!”
“不过就目前看来,这位选手还没有犯下任何的弊端。”温斯顿笑着切下一块,将它送进了嘴里,“嗯――鸡骨头被去除的过程非常邃密,没有粉碎肌肉的质感。芹菜和葱头没有抢去香茅、小茴香的风头,反而为整道菜晋升了味道的层次。最最首要的是鸡肝泥里那少量的一点点咖喱味道在舌尖跳动,就仿佛安好调和的湖泊里玩皮的小鱼。这实在太棒了……太棒了……”
在这以后,又有几名选手完成了比赛,只是他们的评价都没有超越7.5分。
“忘记畴昔的比赛,当下才是最首要的。”江千帆微微侧过脸,“奉告我,她现在如何?”
观众席上的梅尔叹了口气:“如许看来,可颂想要赢过他几近是不成能了。就算他的甜品失误了,分数也在9分以上。”