第33章 特制荷兰酱[第3页/共6页]
江千帆竟然临时在厨房里给她做了一份碳烤猪排!
他又切下了一小块猪排,沾了沾酱汁。
“嗯,酸度与甜度很均衡。把苹果汁榨出来。”
“或者辣椒?让味道更有腾跃性一点?”
“这类绿色的碎末是甚么啊?”林可颂猎奇地问。
“你晓得硅谷吗?”
因为她没有找到荞麦面,以是她挑选了一种常常用作汤面的面。
佩珀敲了一下林可颂的脑袋:“用心。”
就在她吃下去大半碗的时候,江千帆俄然开口说:“拿过来我尝一尝。”
林可颂耸起了肩膀,她能够设想本身将会收到如何的评价。在她看来,这份拌面江千帆底子没有吃下去的需求。
这让林可颂莫名地绝望起来。固然如许的绝望有点好笑。她又不是他养的小猫,仰着头眯着眼睛,做出慵懒的神采等候仆人的宠嬖。
江千帆却朝她伸出了手:“面呢。或许你的失利之处,不但于此。”
“真的?我也尝尝!”
直到对方的上唇微微抿过她的指尖,那样柔嫩而暖和,与林可颂设想中的全然分歧。
“嗯。不过荞麦面已经被我用完了。”
她并没有感觉懊丧,起码江千帆还在指导着她。她不竭地反复着,不竭地改进,她发觉本身烹制的时候留意的东西也变得越来越多。比如香菇的出水量,比如面条的透明程度,比如说肉丝的粗细以及用料酒腌制的时候是非。
从这个角度看向主厨的位置,江千帆与伊丽丝共同得非常默契。
林可颂直到既然对方在深思,本身最好不要打搅。她低下头来,尝了尝本身做的面。
江千帆没有说话,只是拾起筷子,刚夹起一点,面就断了。
接着又措置了几份丁骨牛排。
“让我想想……”
如果不晓得主菜是甚么味道,她如何晓得主菜蘸酱该是甚么味道?并且大多数时候,荷兰酱都是与蛋饼或者芦笋之类的食品相配。江千帆竟然想到用它来佐碳烤猪排?这会不会不搭配?
“嗯……”林可颂抿了抿嘴唇,让荷兰酱在舌尖逗留的味道更佳耐久,“有蛋黄、柠檬汁、珠葱、黄油、白醋……仿佛另有酒的味道……”
面条可不比甚么白菜薄荷汤,那但是会把人给撑死的。
对于这些,如果江千帆不提出来,她的重点或许只是在本身挑选了弊端的面条上。但是当他用安静无澜的腔调说出来的时候,林可颂认识到本来本身需求重视的细节竟然另有这么多。
林可颂冷静将这一点记在内心。她发明江千帆不管在做甚么,都会提早肯定每一种食材的味道或者质地。
“白葡萄酒。”
直到她将本身的面拌好了,她才认识到由始至终,江千帆都在台子的劈面,抱着胳膊低着头,一动不动,一声不吭。
江千帆取来一只苹果,对林可颂说了声:“去皮。”
“如果你不筹算用厨房,分开的时候请把门关上。”江千帆转过身去,走向存放食材的保鲜柜。
林可颂呆立了两秒。她已经有一段时候没被江千帆插刀了。
“去吧。”江千帆再度低下头,看着面前的小碗。
“本来覆盆子的果香与酸度被覆盖了。”
不知不觉,天亮了。
“我记着了。”