第十九章 少林打狗勺[第2页/共2页]

“噗，打狗勺，我没听错吧？尤一手忍不住想喷体系，不会是拿根打狗棒来忽悠他吧。

彭祖乃厨艺之祖，传说中，上古尧帝时的饮食是“太羹反面，粢食不毇”——肉汤不消盐梅调味，粮食也不舂细，寡淡并且粗粝，彭祖破天荒地发明了调味之法，经心烹制了一碗香味四溢的鸡羹，尧帝大为赞叹，视之为千秋万世之功。彭祖也为后代的为人臣者留下了一条贵重经历：要想抓住王的心，起首要抓住王的胃。

“是的，宿主天赋绝佳，悟性超强，已经提早把握根基功之精华，能够进入下一阶段学习。”管家尼妹说道。

持续了三天的流水席终究结束了，临走前主家老迈刘进步还特地给尤大勺留了电话号码，让后者想好后给他去电话，尤大勺没有劈面回绝只说回家考虑考虑。

“滴，拜祖开端。”

商汤期间的伊尹，出世后被厨师收养，是一个身份寒微的仆从，但他实际程度高，在耐久的厨房事情中总结出了一套“五味调和论”和“火候论”，据《吕氏春秋·本味篇》记录，伊尹以为酸、甜、苦、辛、咸五味，和水、木、火三种质料，决定了饭食的味道，通过调度火候，能够去除鱼肉的腥味、食草植物的膻味、食肉植物的臊味，锅中窜改，妙不成言，按照小我的口味，连络阴阳和四时的转化，精确掌控五味的调和，如许做出来的饭菜才气“熟而不烂，甘而不哝，酸而不酷，咸而不减，辛而不烈，淡而不薄，肥而不腻”，厨艺里包含的一些朴实的事理，和为人处世、治国齐家的事理是相通的，中国人都很熟谙《品德经》里的一句话：“治大国，若烹小鲜。”这类简练奇妙的治国之道，实在就是源于伊尹的五味调和说，调味的事理，不过就是味淡了增加调料，味重了设法冲淡，直至不咸不淡，为人处世也是如许，实在就是为了适应分歧人的需求。

詹王的着名度不如其他几位食神高，并且没有当过官，是一名比较纯粹的厨师，传说他为隋文帝做菜，隋文帝问他人间甚么食品最甘旨，詹王答复道：“盐味最美。”隋文帝一听，这不是在戏弄本身吗？一怒之下把詹王斩首处决了，这一来结果很严峻，宫里的御厨做菜再也不敢放盐了，饭菜寡淡有趣，隋文帝这才认识到盐味有多美而詹王有多冤，因而将詹王追封为食神。

······

“滴，宿主完成根基功练习，请宿主拜厨祖入厨界，正式接掌古少林厨房。”体系提示道。

而这三天，尤一手也没有闲着，白日帮厨早晨练习，每天八小时的练习体系就是小一个月，颠末这一阶段的练习，他在梅花桩上的练习已经不像之前那样趴着不敢动，已经能够做到腾挪腾跃了，可谓进步神速，《独孤九勺》也有所精进，在勺功小成后，尤一手的根基功入门练习也便能够告一段落了，当然这里的结束只是改换练习项目，接下来他将正式开仗掌灶，学习真正的厨艺之道。

“真的吗，我终究不消在切土豆了不消担水了，不消每天受尽折磨了。”尤一手喜极而泣。

“好吧。”

“甚么，我没有听错吧，我现在能够掌勺学习做菜了？尤一手冲动的说道。