第七十三章 心灵美食舒芙蕾[第1页/共2页]

舒芙蕾，来源于法国，传闻在18世纪时候，法国的一名甜品师，为了讽刺当时的法国贵族们夸大的糊口，以是发明了这类入口即化甚么也不留的甜品。?

“我算算账一会就回。”韩雨菲强颜欢笑道。

非常钟后，当表面蓬满充盈内里坚固如棉的舒芙蕾做好后，全部后厨都满盈着浓烈的奶香。

“不成以。”

就在尤一手筹办关门的时候，却发明餐厅里另有一小我，后者上前一看本来是韩雨菲。

……

“除非宿主成为史上最牛良庖”尼妹说道。

……

提及酒吧，就不得不提起成嘟驰名的酒吧一条街九眼桥。

没过一会，酒吧办事员就把酒水和小吃端了过来。

“酒吧？”尤一手愣住了，他长这么大还没去过酒吧。

“当然，这道舒芙蕾非常庞大，必必要鲜牛奶才气够。”球球冒出来讲道。

“是在为餐厅的事忧愁吧？”尤一手能了解后者的表情。

……

这时，韩雨菲俄然昂首对尤一手说道：“尤徒弟，能陪我去酒吧喝一杯吗？”

终究尤一手只能本身去家禽园的草场里挤牛奶。

……

“小伟，把这些舒芙蕾给餐厅统统的女客送畴昔，要快。”舒芙蕾刚烤好尤一手就对学徒们说道。

“这段时候你也辛苦了我们去放松下。”韩雨菲期盼的说道。

尤一手难堪的说道：“额，菲姐我不会跳舞，你去吧！”

“我当然晓得”球球抗议道。

早晨放工后，尤一手也不忘给餐厅里的办事员们做了一些舒芙蕾，别说这些女孩子了就连后厨的几个学徒都争抢不已。

桃子的歌声让餐厅浩繁女客潸然泪下，每小我的心灵深处都安葬着畴昔，而刚好这首歌揭开了她们的伤疤，感遭到餐厅的氛围有些哀痛，尤一手在乎识海中检察了下“心灵美食”菜谱，想找一道治愈系的美食减缓下大师的情感，终究他找到了一款叫“蛋奶酥”的甜点，别名舒芙蕾，甜点或许是全天下最好的治愈美食了。

……

“早晨好，欢迎光临兰桂坊，叨教有预定吗？”进入大厅后有欢迎上来问道。

“球球，你帮我挤，等会舒芙蕾做好我给你留几个。”尤一手开端套路球球。

“嗯”尤一手神采发烫的说道。

“好吧”尤一手不好回绝只能应道。

“晓得了徒弟”

“好吧，当我没问。”

“一个卡座，一瓶拉菲，一份果盘和几份小吃。”韩雨菲驾轻就熟的说道，看来是常客。

两人开车来到了一家叫兰桂坊的酒吧门口，红色宝马X6刚一停稳就有泊车员上来接过钥匙将车开走。

“滴，为了帮忙宿主更好的完成蛋奶酥，体系嘉奖云花奶牛一头。”

当一个个舒芙蕾被端到浩繁女门客面前的时候，本来还降落伤感的餐厅刹时被甜美所占有，统统的阴霾一扫而空每一小我都很打动，她们纷繁像主厨表示谢意，可一旁的韩雨菲却如何也高兴不起来，只能无法的感喟。

“好的密斯，这边请。”

“第一次来酒吧？”韩雨菲在他耳边吐司若兰的说道。

制作舒芙蕾有两个难点，第一个是如何把蛋清打到一个合适的程度，在打蛋清时，起首要中速加蛋清，并且分三次加糖，第一次是在蛋清刚起泡的时候，第二次加糖是在蛋清打了一半儿的过程中，蛋清已经发白了，最后一次加糖是蛋白将近打好了的时候。第二点就是蛋白打起后不能狠恶地搅拌，方向要顺着一个方向搅，蛋清的措置和烤的过程是胜利的关头，不过尤一手用的是八珍鸡凌晨下的蛋，牛奶也是云花奶牛现产的奶，如此豪侈的食材如果不胜利不被打死才怪。