第十三章做凉皮[第1页/共2页]

“对了，婶子，我还买了一匹布料，想给夫君和三个孩子做几件衣服，可我之前只绣过几个小玩意，对做衣服这件事还一窍不通。”

让几个孩子尝了一下，几个孩子都给出了分歧好评，表示向来都没有吃过这类口味的食品，口味酸辣，凉皮也很劲道，天热的时候来一碗清爽适口。

还不晓得王春花又筹办打碎主张，宋锦晴这边正忙着给红烧肉收汁。

楚青云倒没有甚么大的反应，不过宋锦晴也早都风俗他如许了，只问了句，“你感觉在镇里卖这个可行吗？”

“婶子，这是我本身闲着没事揣摩的吃食，想拿到镇上去卖，也为家里添点进项，不过不晓得可行不成行。您可比我有经历多了，以是想来就教您一下，拿来让您先尝尝。”宋锦晴笑眯眯的答复道。

摸了摸楚青锋的头，宋锦晴安抚道：“大嫂要用这些野葡萄给你们做一种甜甜的饮料，很好喝，不酸的，跟大嫂一起做好不好？”

吃完饭以后，宋锦晴就开端筹办做凉皮了。她先和好面，等面醒好以后，就把揉搓面团的任务交给了楚青云，毕竟楚青云力量比她大多了，揉搓面团的行动需求不竭的反复。而她则带着几个孩子开端措置之前摘返来的野葡萄。

又手脚敏捷的做了一碗凉皮，宋锦晴拿盖子扣着，端着去了大壮婶家里。

捏碎完以后，宋锦晴往野葡萄里加上适当的白糖，将野葡萄都密封到了两个罐子里，现在就只需求等着野葡萄渐渐发酵就行了。

过了一个多时候，面糊沉淀完成了，宋锦晴将上方的净水倒掉，将面糊搅拌均匀，就筹办开端烧火蒸凉皮了。找了个长方形形状的模具，刷上一点油，再将面糊倒上去，蒸几分钟，一张凉皮就蒸好了。

“啊！但是，大嫂，我肚子已经饱饱的了。”楚青青摸着本身吃得滚圆的小肚子说道。

大壮婶见了她非常热忱，赶快将她迎进屋内。

“大嫂，这些野葡萄很酸的，之前我们没有东西吃的时候，二哥给我们摘了好多野葡萄，我们咬着牙才气咽下去，实在是太酸了。”楚青锋嫌弃的皱了皱眉，他现在一看到野葡萄就能想起当时候牙都要被酸倒的感受。

“没事的，你就尽管来找我，我教你做，做衣服很简朴的，你到时候量好尺寸后拿着布料来找我就行了。”大壮婶开朗的说道。

听了大壮婶的话，宋锦晴这才放下心来。

宋锦晴买了很多糖，筹办明天把葡萄酒也给酿上，“好啊，不过大嫂不消你们帮我做凉皮，大嫂有个好玩的事情要交给你们做。”

宋锦晴记得爷爷跟她说过，一个厨师最欢畅满足的时候，就是看到客人们都喜好吃他所做的食品，现在楚家兄妹几个这么恭维，宋锦晴打心眼里感觉心对劲足。

不过令宋锦晴最诧异的是，楚青云仿佛也很喜好这道菜，固然他脸上还是没甚么神采，但宋锦晴重视到楚青云动筷子的速率较着加快了很多，莫非他喜好吃甜一点的东西吗？

“婶子，您这么说我就放心了，您经历这么丰富，既然您都说能卖得好了，我感觉必定不会差到哪儿去的。”

宋锦晴一共蒸了十张凉皮，等蒸好的凉皮凉透以后，宋锦晴先拿出一张切成条，放上面筋和切成丝的黄瓜，再放上辣椒油，醋，蒜末，一碗凉皮就做好了。