第30章 主厨之争[第1页/共2页]

接下来是一道名为“醒春”的白切猪手，猪手片成大小均匀的圆片，其间装点了几颗野菜芽。

老御厨姓公孙，单名一个延字，还带了个门徒，叫孙卿哲。

笋在碟中叠成小山的模样，一口下去，笋尖鲜脆，酿肉滑嫩，公然咬到了浓烈的春味。

“哦？老御厨，这茴香薄饼是西南特产，京都可不常见，你要不要尝一面尝尝？说不定还能加进宴席呢！”

公孙延冷哼一声，“这类山野小饼如何能上春日宴的桌，老夫可没兴趣！”

公孙延仿佛一副主厨的架式，率先发问：“大师有何设法呀？”

以是，甜品也好，汤品也罢，她并不非常在乎。可现在公孙延摆了然欺负后生，再加上郭子腾的阴阳怪气，让她有些坐不住了。

“小事？公孙御厨管春日宴叫小事？殿下连初选都参加亲督，您感觉，她会把宴会菜肴当作小事吗？”

安遥看向一旁的苗姑姑，“苗姑姑，殿下本日会在山庄里用晚膳吗？”

长公主又望向最后一道，这菜有些特别，一眼望去竟辩白不出是甚么，只见小巧的竹筏中卧有一只半透明的锦鲤。

慕汲桑当即鼓掌，“好！这我附和！”

“您别曲解，我是说我们得同心戮力才气做成佳宴，如果达不成同一定见，何不将这个挑选权交回长公主手中呢？”

“回殿下，这菜名为‘惜春’，是鱼冻。”苗姑姑说着递上一只竹片制成的精美勺子。

“那就简朴了，我们四人各做一道前菜、主菜、汤品和点心，送去给殿下当晚膳，殿下一边用膳，一边定下菜肴，如许既不叨扰殿下，又能晓得殿下情意，可好？”

苗姑姑回到后厨，调集世人，“各位，殿下已择出四道菜品。”

翠绿与金黄双色环抱成圈，品之鲜香酥口，肉沫筋道，与荠菜的鲜香相互激起，一品便知主厨刀功了得。

公孙延打量了慕汲桑一眼，拉扯起了调子。

猪手鲜爽适口，奇妙的是还伴随一股乌梅酒的香气，让这猪手荤而不腻，后劲婉转。

“这菜唤做甚么？”

公孙延顿时呛了声，“我……我是说殿下繁忙，我们不便多扰。”

慕汲桑听明白了，有些不悦，“如此，岂不但剩无足轻重的汤品和点心了？”

说完便回身进了备菜间，几人见状也都各自繁忙了起来……

“长辈鄙人，有两事不明，还望见教。”

安遥本是为了春日宴所给的高额报答而来，上回长公主犒赏的锦袋里足足有一百两银子，帮芙蓉楼解了燃眉之急，让她能放心研讨新菜。

公孙延抚须浅笑，明显对这恭维非常受用，没等慕汲桑和安遥发言，就直接安排起来。

安眺望向公孙延，眼神不卑不亢。

不一会儿，老御厨和天香楼的良庖郭子腾都到齐了，苗姑姑昌大先容了两人，就请世人入坐。

“小慕是吧？公然还是年青，沉不住气，这话说得就过分老练。老夫奉告你，前菜、主菜、汤品和点心，这四者相辅相成方成大宴，哪有甚么轻重之分。”

她微微点头，又将筷子移向一道名为“品春”的荠菜肉卷。

苗姑姑点了点头。

长公主已听苗姑姑说了事情颠末，语气微愠，随即却饶有兴趣地察看起面前的菜肴来。

几人面色各别，都没想到公孙延会来这么一手。汤品点心哪有主菜首要？对方这不是明摆着要为本身的爱徒镶金吗？

第一道是名为“遇春”的笋尖酿。