416.第416章 胡葱笃豆腐[第2页/共3页]

他们倒安闲了，可苦了杨涵瑶与杨李氏了。杨乐贤还小，他只顾有好吃得，可她和杨李氏已经风俗和柳芸娘等人一起用饭了，现在一下又成三小我用饭了，别提吃很多孤单了。

唉……杨涵瑶想到这里悠悠感喟一声，名利虽好，却也束人安闲，这就是有得必有失吧？

而来到宋朝这第一个冬至，杨大女人理所当然地把这道改进版的胡葱笃豆腐给进献了出来，趁便在福记售卖。

二是胡葱与豆腐含热量高，常州有“热豆腐烫死养媳妇”的俗话，仲冬食用，实在是既适口又暖身。

并且颠末油煎的豆腐再与胡葱相煮，会使得胡葱的香气被袒护，故而她把胡葱笃豆腐停止了改进，这个活计她在宿世就做过，还遭到了分歧好评。

杨涵瑶摆摆手，道：“用心做事才是真得。这家里就指着你们了，对了，槿嫆，我让你带人裁剪的东西可弄好了？”

“嗳，大女人，芸娘吃好了，这就来！”

杨涵瑶点点头，回到书房，桌上放着好几本本子，这本子的纸张就是上回让让工匠试做消息纸时偶然中弄出来得，和后代的软抄的纸张已经非常靠近，铅笔在上面誊写完整没有题目。

这一风俗是常州地区特有的，所谓“笃”就是烧煮的意义，就是烧煮的意义。

杨涵瑶也笑了起来，道：“好了，好了，都别贫了。你们吃，你们吃，我就过来看下。芸娘，你吃完饭到我书房里去下，我有话对你说。”

胡葱，就是北方人说的“大葱”。长长的叶，白白的茎，这类主产于南边的胡葱没有北方的大葱粗大。

“马嬷嬷！”槿嫆顿脚，“说得您仿佛嫁过人似得，我，我……”

三是“富”与“腐”谐音，“若要富，冬至隔夜胡葱烧豆腐”这一官方谚语逢迎了百姓神驰糊口敷裕的心机。

“回殿下，已，已经弄好了。”

那啥……总有种犯法的感受……

“芸娘，明个儿冬至，虽不休假，可也该给大伙发些东西。等会儿让魏四去跑一趟，跟张春锐说一声，就说我的意义，让他安排人去账上支些钱，每人发肉两斤。”

翠花一听，忙起家福身道：“翠花谢大女人恩德。”

而这些下人们也不适应的很，哪怕杨涵瑶没说出甚么同桌而食的话，只是本身用饭时不让他们服侍罢了，他们已够不适应了。

中国幅员广宽，各地过冬至的民风也大有分歧。不过在后代，仿佛每逢冬至也算不上甚么节日了。只要老一辈的人还保持着传统的风俗，很多年青人都对此不甚在乎。

槿嫆一听这话，脸就红了。幸亏女眷都是在内院用饭，和宅里的男人是分开吃得，这里都是女子，虽说有些不美意义吧，可总算还敢有勇气回杨涵瑶的话。

“呀，姐儿这加了五花肉做得胡葱笃豆腐果是不一样啊！”杨李氏赞叹着，说话间又夹了块豆腐，吹了吹，渐渐放入口中，细心咀嚼着，道：“有些发酸，可却不难吃，反而更甘旨了呢！”

宫里的人来今后，这些人自小进宫，有些思惟已构成了。你若跟他们说同桌而食，他们能给你碰死在墙上去。

红泥小炉的煤炭已烧好，把盛有胡葱笃豆腐的沙锅摆上去，使其始终保持着滚热的温度，如许吃得才和缓，比及一顿饭吃完，也发了一身汗，对身材也是大有好处。