第一百八十二章 神奇的炒面[第2页/共3页]
山杏看着色彩已经有了窜改的面粉,就让牛大壮把火又撤了一些,此时的山杏已经有些将近对峙不住了,她只是靠着毅力不想伏输罢了,
山杏也不晓得对火的大小该如何称呼,就按着本身的设法来要求了,听得牛大壮内心直乐,还真是个没上过厨的,也不晓得这撸胳膊挽袖子的阵子,只是一腔热血,还是真有气力,不过,只是看那白嫩的胳膊,这就该是个没干度日儿的公子哥儿,
“不消找人,我来就行,小兄弟你说,火大还是火小。”
山杏批示着世人一通忙活,把凉透的熟油倒了些在面粉里,用力的搅拌,让油和面充分的融会在一起,
“那行,你来吧,要不断的翻啊,不能让面粉糊了。”
“好了,好了,就这些吧。”
山杏看到阿谁侍卫亲兵王源也跟了过来,就教唆他帮本身把面粉倒进大锅里,不得不说,那5、六十斤的面粉袋子,看得山杏有些眼晕,她就算是能把袋子抱起来,也没体例稳稳地把它们倒进锅里去,以是,她很有自知之明的让别人代庖了,万钦山在一边看得偷笑,他媳妇就是聪明,总能最好地操纵手边的资本,王源也乐得本身能帮上忙,完整没有想过,这个小个子亲兵为甚么不本身脱手。
一想到牛大哥说的阿谁炒面,山杏就感觉太可乐了,两人说的底子就不是一回事儿,南辕北辙呀,一想到牛大哥说的阿谁油糊糊的炒面,山杏但是半点儿的食欲都没有,阿谁底子就是油炒面条,太腻了,
听到万钦山要替代本身,山杏巴不得把本身换下来呢,立即跟他换了手,还不断地在中间指手划脚的,把四周的兵士都看得瞠目结舌的,这个小兵也没太没有自发性了吧,他现在批示的但是个将军呢,不过这个将军也承夷易近人了些,竟然没有涓滴活力的模样,万钦山还不晓得,因为本身和山杏的此次不经意地互动,他在兵士们心中的形象,已经有了不一样的窜改。
“是如许的,牛大哥,我说的炒面啊,是把白面放在锅里硬炒,炒到金黄成熟便能够了,不过火不能急,不然很轻易炒糊,还得不断地翻炒,不然也轻易糊掉,要不断地翻,直到它熟了为止,然后倒一些熟油进面里,把油和面拌匀了便能够了,如果有前提的话,能够在炒面里加些料,增加它的营养,能够让它是甜口的,也能够让它是咸口的,牛大哥,您不是没听过这类炒面的体例吧?”
看着面粉已经变成黄莹莹的色彩,山杏从速叫停,
“牛大哥,我说的这个炒面,炒出来当然是像面粉一样,除了色彩有窜改,它仍然是松疏松散的面粉状,但它有一个大的长处,只要有热水,它就变成美食了,既解饿又解渴,要多合用有多合用。”
如果火没看好,一锅面炒糊了,那本身这撸胳膊挽袖子的阵子,可真就丢大人了。
“还是我来吧,他们没做过,万一炒坏了一锅,那也是华侈呀,我谨慎些,应当能成的,只是……”
一想到加了配料的油茶面,山杏但是有点儿咽口水了,想归想,她手底下可没闲着,别离拌好了咸口和甜口的炒面,奇异的炒面就新奇出炉了。