第70章 腌咸鸭蛋[第2页/共3页]

母女二人的说话，不欢而散，在结束之时，牛玉萍语出威胁，说会让她认清实际，认清天下的。现在这个天下，这个社会，离不开财帛，更离不开权势。

“好啦，总算玩弄好了，忙活了一下午，此次的端五节我们有咸鸭蛋吃啦。”秦若兮拍了鼓掌，仿佛极有成绩感，她在刘凤英的指导下，起码裹了一坛子的鸭蛋，功绩不小。

周小宝拿着铁锹，在河边挖了一小桶黄泥，用一根木棍，在小桶里把黄泥捣碎，并插手一点净水，搅成泥糊状。

刘凤英明天没课，正在洗鸭蛋，筹办装进陶瓷坛子里腌制。突地看到周小宝拉着秦若兮的手，走进了老宅院了了，顿时喜笑容开。

“狗剩，带你媳妇放鹞子呢？哈哈，你们小两口真甜美啊，啥时候把婚礼办了，嫂子也好去喝你的喜酒。”

“哈哈，我倒是比他们还急呢，但这也不是急的事。那啥，要不我们去田里玩？”周小宝指着稍稍平整的山野地步，那边有很多孩子在玩耍，一样也有放鹞子的。

就在这时，就见晴晴背着大号书包，兴冲冲的从放学的人群中蹿出来，大声喊道：“哥，嫂子……哦不，是若兮姐……你们在放鹞子啊。我刚出校门口，就看到这个鹞子了，一猜就是你们。”

“这类腌法也不庞大，就是异化观音土的时候，有点费事，不过你如果喜好，我们就用这类腌法。”刘凤英明天的表情也不错，看到儿子终究开窍了，主动拉住秦若兮的纤纤玉手了，比啥都欢畅。

“哦哦，好的，来了。”周小宝回应着，跑了畴昔，接过她手中的鹞子线。

吃过中午餐，周小宝没去果园，就在家里帮母亲腌制咸鸭蛋。母亲刘凤英把每个鸭蛋洗洁净，放在一个筛子里沥水。秦若兮帮手洗濯陶瓷坛子，并用旧布把坛底擦洁净。

“小宝，你发楞想甚么呢？”秦若兮站在前面的路边喊道，“我的胳膊累酸了，你帮我拉着鹞子线，让我歇会。”

浅显的腌制体例更轻易，用凉开水混入细盐，以10比4的比例异化，异化后的盐水刚好漫过鸭蛋便可。为了去腥提鲜，最好也加一些白酒。

这里统共三大篮子鸭蛋，装满五个陶瓷坛子，还剩几十个没有裹黄泥。不过黄泥已经用光了，剩下这点不值得再去挖黄泥，只好用浅显的腌制体例。

刘凤英在前面喊道：“晴晴放学能够本身返来，你们放心去放鹞子吧，不消接她。七八岁的孩子了，离这么近，和村里的孩子一起返来就行了。”

牛玉萍想不通，秦修远想不通，他们乃至感觉女儿中邪了，不然如何会一门心机的钻进乡间，和一个穷小子在一起？

这时候，把洗好晾干的鸭蛋，放进黄泥糊里蘸一蘸，裹上一层子带调味料的黄泥，便能够放进洁净的陶瓷坛子里，装满封口，安排一个月摆布，便能够拿出来食用了。

“哈哈，画的真笼统，这应当是晴晴的手笔吧？”秦若兮接过鹞子，猎奇的打量一番。

春季傍晚的风，老是比较大，助跑几步，秦若兮很轻松的就把这个胡蝶鹞子拉起来，跟着线越放越长，鹞子也越飞越高，直到飞得没有线，这才牢固住高度。