第70章 腌咸鸭蛋[第1页/共3页]
“哎哟,周大老板另故意机带媳妇放鹞子啊,传闻你那果园又养鸡又种菜,忙得睁不开眼,你倒是好安逸,让人恋慕啊。”
此时,恰是放学的时候,有家长去接比较小的孩子,路过他们身边时,就开起了打趣。
刘凤英在前面喊道:“晴晴放学能够本身返来,你们放心去放鹞子吧,不消接她。七八岁的孩子了,离这么近,和村里的孩子一起返来就行了。”
浅显的腌制体例更轻易,用凉开水混入细盐,以10比4的比例异化,异化后的盐水刚好漫过鸭蛋便可。为了去腥提鲜,最好也加一些白酒。
就在这时,就见晴晴背着大号书包,兴冲冲的从放学的人群中蹿出来,大声喊道:“哥,嫂子……哦不,是若兮姐……你们在放鹞子啊。我刚出校门口,就看到这个鹞子了,一猜就是你们。”
这话说得太夸大,镇上黉舍离这里有三四里路,再好的眼力也看不清鹞子上的图案,如果周小宝或者另有这类才气,晴晴是绝对不可的。
“你的眼力真好,哈哈。我们在这里等你放学呢,你要玩一会,还是现在就回家用饭?”秦若兮也不戳穿她的夸大言词,笑着问道。
“哦哦,好的,来了。”周小宝回应着,跑了畴昔,接过她手中的鹞子线。
“哈哈,画的真笼统,这应当是晴晴的手笔吧?”秦若兮接过鹞子,猎奇的打量一番。
秦若兮喜滋滋的,一点也没有因为和母亲闹掰而懊丧,能让周小宝这个朽木疙瘩开窍,比啥都强。
“小宝,你发楞想甚么呢?”秦若兮站在前面的路边喊道,“我的胳膊累酸了,你帮我拉着鹞子线,让我歇会。”
“主体工程是我做的,最后的上色是晴晴的功绩。”说着,周小宝已经拿出鹞子线,对母亲说了一声,便带着秦若兮出门。
这时候,把洗好晾干的鸭蛋,放进黄泥糊里蘸一蘸,裹上一层子带调味料的黄泥,便能够放进洁净的陶瓷坛子里,装满封口,安排一个月摆布,便能够拿出来食用了。
“哇,太好了,我还一向觉得你忘记放鹞子的事情了呢。”秦若兮欢畅的叫唤着,已经洗了手,然前期盼的扣问道,“但是我们的鹞子呢?”
“哈哈,我倒是比他们还急呢,但这也不是急的事。那啥,要不我们去田里玩?”周小宝指着稍稍平整的山野地步,那边有很多孩子在玩耍,一样也有放鹞子的。
食用的时候,要先把黄泥洗洁净,放到锅里煮。如果腌制时候合适,此时带着淡淡的香料味,蛋黄微红冒油,光彩光鲜,色香味占全了,非常好吃。
听到母亲的吼怒,秦若兮反而安静下来,用凡人难以了解的声音,安静的说道:“周小宝本来就是浅显的农夫,那又如何样?他现在都没有真正的接管我,那又如何样?统统都是我倒贴的追他,那又如何样?我喜好他,就这么简朴,别说你封了我的饭店,哪怕你封了这个天下又如何?”
“不玩了,我得归去奉告我娘一件不好的事,我听人说,带领要把她调走,不让她在莲花镇黉舍教书了。”晴晴有些焦炙的说道。
观音土腌制的结果不错,用黄泥土腌制也不错,这些东西在四周都能找到,都是常见的质料,便利寻觅,也便利利用。
“狗剩,带你媳妇放鹞子呢?哈哈,你们小两口真甜美啊,啥时候把婚礼办了,嫂子也好去喝你的喜酒。”