第118章 桂花蜜汁干[第1页/共3页]
如许想着内心也就结壮了下来,遵循打算本日睡觉前得将统统的豆干制作完成,这些豆干冷热没有多大的不同,要吃热的能够让厨房加个热,要吃冷的能够直接装盘上桌,非常便利。
就如许过了大抵有二非常钟,孙光辉揭开锅盖,灶房里飘起了一股甜美的桂huā香味,用筷子夹了一片出来细细咀嚼,嘿!真是很合孙光辉本身的口味,甜而不腻香而不郁。端是个好口味!
三个处所的豆成品全都分开了赵段豆腐坊,跟着豆成品奔向各饭店的另有孙光辉亲手写就的食用需知,热食如何措置,冷食如何最好,在需知中写得详详细细清清楚楚。
嗯,现在如许的浓度应当还不错,不浓不淡,只是不晓得豆干能吃出来多少?
看时候差未几了,孙光辉让春草在小灶上起了火,她要开端制作桂huā蜜汁干了,这但是她明天给山岗镇饭店门客的一份欣喜。
“小哥,你归去奉告掌柜的,先紧着这些卖,不过记得要定量不过卖。晌午前后俺家还会送一批最新的豆干畴昔,新口味哦!”这是孙光辉表示赵二虎那伴计让他归去转告掌柜的话,顿时让那伴计眉开眼笑。
第二天赵家起得比任何一天都要早,连张来福和春草都早早就来到了豆腐坊,毕竟明天能够算是赵段豆腐坊的大日子。
杨集镇那边的环境也一样,只是杨集镇的环境与山岗镇差未几,不过比起山岗镇而言又要稍稍繁华一些,加上那边离山岗镇这边的间隔有些远,故而给杨集镇的坛子仅次于临溪镇,这让山岗镇这边来取货的伴计甚为不满。
孙光辉想了想,终究还是抓了一把桂huā用洁净的粗布包好,分出了一部分蜜制卤水。她要用这小包桂huā试制出新的口味来。
鸡汁豆干比鸡肉还要鲜美,五香干的香味让人回味无穷,蜜汁干甜而不腻,辣干辣而爽口很快统统的豆腐干就被抢食一空,掌柜的差点健忘了孙光辉定时不过卖的要求,幸亏最后没被这火爆的场景给冲昏了脑筋,不然只怕他这掌柜的位置就要不保了。
幸亏喝豆浆吃豆腐脑的客人连续上门,手上一繁忙,内心的邪念就少了很多,何况事已至此不安也是无济于事。
蜜制和甜辣豆干所用的白干只需用净水泡洗,以是现在要试制新口味的豆干,白干是现成的。
固然雨季到临,却无损这两棵桂huā树,中秋的前一天,豆腐坊分外繁忙,明天要把供应给三地饭店的统统豆腐干全数制作出来,不过到了下午的时候,还是有了一些余暇。
只是她必须得节制住本身的不安,不然只怕赵婶子不但仅是不安,而是要崩溃吧!
其别人边吃边点头都承认了赵二丫的说法。孙光辉固然对这个口味非常对劲,但她也晓得这蜜汁桂huā豆干还是有些范围的。如果放冷了放久了,味道可就差了很多,是以就算这桂huā豆干明日要推出也只能在山岗镇的饭店推出。
这两天孙光辉带着赵大丫已经将统统的卤水都筹办好了,也将五种口味的豆干都试制了一些送去段府让段老太爷决计。
临溪镇可分歧于山岗镇,那但是临溪县县衙地点地,初级次的饭店可不但仅段家的饭店,以是此次的景象可算是破天荒第一遭,连已经很少出面的段老太爷也在段子轩的伴随下提早去了临溪镇坐阵,以防万一。