129 美味杀猪菜 上[第1页/共2页]

时候不等人，春节，在每个中原人的内心边都具有这高贵无上的职位。这个年，人家也是必必要归去一起过。

黄智才笑着点了点头，“这个没题目，还是那句话，只要食材好，我就敢买。繁华家的菜不错，真的很不错。得月楼的停业额，这几天都进步了一成多。”

这边将肉都给大抵豆割好今后，刘繁华又将切好的肉片装到碗里边，放好调料。在煮大骨头的锅里加个帘子，放到上边就开蒸。

这个是留给他们走的时候带走的，明天吃完了这顿杀猪菜，陈大丫和陈二丫也得往回赶，人家也得回家过年啊。

边上的安然摸了摸秃顶，难么？仿佛不难吧？当时繁华哥三下五除二的就将这个事儿给点头儿了不是？

轮到最后，刘长顺这个一家之主倒是空动手，不晓得该干点啥了。只能跟刘长国一起，帮着装下肉、换换水，剩下真用不到他们。

烹调的伎俩比较简朴，以是明天的刘繁华也是非常有信心，给大师弄一桌子比较甘旨适口的杀猪菜。

这个活儿可不是那么好干，不但仅比较脏，还比较有味道。阿谁味儿，但是比榴莲的味道还冲要好多呢。

“说内心话，开端的时候看得是老赵的脸面，厥后看中的就是你做买卖的这个实诚劲儿。结壮的干吧，你小子将来保准能扑腾出一番大奇迹来。”黄智才感慨的说道。

看到人家女人家都脱手帮手了，赵锦荣他们三个也不无能看着不是？切肉片的活儿赵锦荣就承包了。切酸菜的活儿，黄智才也是熟络得很。韩东瞅了瞅，还是干本身的成本行，洗海鲜吧。

临时的筹办事情算是差未几了，刘繁华又抓过来两端蒜，剥好后抱着钵子直接开捣。固然说用刀拍一下，然后随便的切切也能做蒜酱，但是刘繁华还是感觉捣出来的蒜酱最有味道。

“繁华啊，那边的猪血啥时候开端蒸啊？馋这口了。”洗好了手的黄智才笑着问道。

“转头你们得月楼也买卖力量，等繁华家的猪出栏了，你们就都给收畴昔。归正我嗅着锅里的菜香应当不错，这个肉差不了。”

两口大锅蒸腾的雾气，另有酸菜锅里飘出来的香味儿。固然还没有端庄开吃呢，明天这顿饭也不会差。

“小韩，哥哥说句不入耳的话，这也是繁华的运气啊。作为当时候的他来讲，做下这个决定，应当蛮难的。”黄智才说道。

让刘繁华有些不测的是，老妈那边攥完了猪血，翻洗大肠的时候，陈意涵竟然撸着袖子主动畴昔帮手。

（感激老友知名茜、08a、第一零一一改名打赏鼓励）

韩东这边起了头，赵锦荣也将刘繁华到他那边买鱼的时候搞出来的小状况给讲了一下。便是为了大发时候，实在也是讲给黄智才听。

然后刘繁华同道就走顿时任。本意是想来一个厨子解牛的完美结果，何如，刀法太差，这个肉就被他给割得七零八落。幸亏都是留着家吃的，大骨头和排骨上的肉多一些就多一些吧。

带返来的猪血，这个需求加水调一下，也要将猪血里凝固的血块儿给攥开。蒸一些吃，剩下的还能够用来灌血肠，阿谁味道也是很不错的。

繁华这个小兄弟，不差事。人家就算是赢利，也跟你赚到明处。不会跟你藏着掖着，搞小手腕。并且不该赚的钱，哪怕是多一分，人家也不会拿。

酸菜可没有焦急炖，锅里的大骨头煮了足有半个小时今后，才将猪肉汤舀出来一些倒进边上的锅里边。然后就是下酸菜、下五花肉、下冻豆腐，放好了调料，这就不消管了。炖吧，炖上一个小时，这个味道贼拉香。