129 美味杀猪菜 上[第1页/共2页]

取出来的两根棒骨刘繁华洗了洗就直接丢在了锅里边，得烧水紧一下，将里边的血水紧出来，你才气够接着炖骨头汤，下酸菜。

看着他这个刀法，赵锦荣都直咧嘴，太糙了。

这个活儿可不是那么好干，不但仅比较脏，还比较有味道。阿谁味儿，但是比榴莲的味道还冲要好多呢。

不过他也碰到了一个小困难，拉返来的猪是两半儿的，人家可没有帮你豆割的任务，剩下的就只能你本身来。

“老黄，跟我们比拟，你的运气稍差，炖鸡、炖鹅都没有吃到正宗的。跟着混一顿杀猪菜，这也算不错了。”赵锦荣笑眯眯的说道。

烧火的活，就被乐乐和陈二丫给承包了。现在乐乐也被陈二丫给接收到了本身的姐妹团当中，算是她们最小的mm。

“说内心话，开端的时候看得是老赵的脸面，厥后看中的就是你做买卖的这个实诚劲儿。结壮的干吧，你小子将来保准能扑腾出一番大奇迹来。”黄智才感慨的说道。

这个是留给他们走的时候带走的，明天吃完了这顿杀猪菜，陈大丫和陈二丫也得往回赶，人家也得回家过年啊。

“黄哥，那我可就仰仗你了啊。在我这里您就放心，不好的东西，咱都不往你们得月楼拉。”刘繁华笑着说道。

杀猪菜，顾名思义，就是杀猪今后吃的菜。本意也是感激过来帮手的人，然后弄一桌，大师伙一起乐呵乐呵。

“小韩，哥哥说句不入耳的话，这也是繁华的运气啊。作为当时候的他来讲，做下这个决定，应当蛮难的。”黄智才说道。

炖，就是五花肉炖酸菜。煮，大多就是煮一些内脏。蒸，就是指蒸肉和蒸猪血。

刘繁华又回到了木板前，拎过来一扇排骨，都给剁成小块。又切了几块肉，别离给装到袋子里。

“诶？还真是这个事儿啊。你们能够不晓得，这小子当初就从我这里截胡，还当着我的面赚了很多钱呢。”边上的韩东接着说道。

烹调的伎俩比较简朴，以是明天的刘繁华也是非常有信心，给大师弄一桌子比较甘旨适口的杀猪菜。

“繁华啊，那边的猪血啥时候开端蒸啊？馋这口了。”洗好了手的黄智才笑着问道。

韩东这边起了头，赵锦荣也将刘繁华到他那边买鱼的时候搞出来的小状况给讲了一下。便是为了大发时候，实在也是讲给黄智才听。

明天这个菜，刘繁华是筹算亲身脱手的。实在杀猪菜做起来，还是很简朴的，大多是以炖、煮、蒸为主。

边上的安然摸了摸秃顶，难么？仿佛不难吧？当时繁华哥三下五除二的就将这个事儿给点头儿了不是？

“转头你们得月楼也买卖力量，等繁华家的猪出栏了，你们就都给收畴昔。归正我嗅着锅里的菜香应当不错，这个肉差不了。”

黄智才笑着点了点头，“这个没题目，还是那句话，只要食材好，我就敢买。繁华家的菜不错，真的很不错。得月楼的停业额，这几天都进步了一成多。”

这边将肉都给大抵豆割好今后，刘繁华又将切好的肉片装到碗里边，放好调料。在煮大骨头的锅里加个帘子，放到上边就开蒸。

时候不等人，春节，在每个中原人的内心边都具有这高贵无上的职位。这个年，人家也是必必要归去一起过。

既然都杀了猪，还是特别将这三人给聘请过来的，刘繁华也得用心的给筹措一顿杀猪菜。哪怕打算窜改了，这些猪临时还不能卖，该吃也得吃。