第17章 单人火锅为冒菜[第2页/共2页]

“如何才好？我都等了两个小时，午餐就要变晚餐了。”

“他们哪有甚么钱哟？拼拼集凑也才拿出不到十块钱来。”炎九凤嗤笑。

炎九凤哑然发笑，感慨道：“他们实在心肠不坏，就是没爸妈管束，又不爱读书，整天只晓得在十八梯到处闲逛，喜好占些小便宜。并且，如果他们真是些地痞恶霸，咋能够挨打不还手？他们也就只是耍耍嘴上威风，不会向我们这些老头老太真脱手。”

炎九凤拿出一个食品袋，一边打包冒菜，一边向炎椒椒报告起关于冒菜的来源和故事。

“还是外婆短长，变废为宝。”

“小罗，冒菜好了。”

炎椒椒有些活力，将口袋直接伸到她面前。

“要冒多久呢？是不是跟涮火锅一样，不能太久？”

“本来另有这么个故事。”

“我在做冒菜汤汁，而这个汤汁的质料就是火锅底料，以是说啊，冒菜实在是从火锅中延长出来的一种吃法。那些好吃嘴儿们曾开打趣说，火锅是一群人的冒菜,冒菜则是一小我的火锅。”

炎九凤挑眉，持续道：“他们没钱，但是有力量呀！我就让他们去给我刷锅、刷碗、拖地、擦桌子，以此来抵消那顿火锅钱。从那今后，他们就以体力来换火锅吃，并且还主动帮我跑腿，给住在四周的客人送火锅冒菜串串儿那些，也算是我们炎家老灶的编外成员。”

“好嘞！”

炎椒椒俯身向前，几乎将长发扫进锅里，还是炎九凤眼疾手快，仓猝将她拽离，“以掉队厨房，记得把头发扎起，我可不想客人把你的头发吃进肚皮。”

“你感觉你外婆是哪种随便让人占便宜的老胡涂？”

打量着炎椒椒在头发扎起后暴露来的鹅蛋小脸，炎九凤歌颂一句后，回身持续忙活，“菜是冒好了，但还要打蘸料。”

语毕，她拿过一个空碗，将适当的辣椒油、酱油、花椒粉、味精、蒜末，以及葱花放入此中，拌匀后，又将煮好的菜倒出来，再次拌匀，而后便夹起一块牛肉，喂与了炎椒椒，“来，张嘴。”

炎椒椒伸着脖子瞅着被红油感化的菜品，频咽口水。

“嗯，莽莽说上学后不能披发，剪短些好清算。”炎椒椒点头。

“这个火锅呀，在当代叫古玩羹，只要有锅有火有作料，就能下菜出来涮。以是，我把炒好的锅底倒入小口锅里盖好，再把洗净的菜品分类放进分歧的食品袋，最后配上蘸料一袋，便能够直接送去客人家里了。到时，他们把锅放炉子上一热，‘咕噜咕噜’声起，不便能够下菜涮了？”

炎九凤点头，拍了拍炎椒椒的肩膀，说道：“来，我教你做冒菜，刚才那盆被你妈给踹翻了，我得重新冒一锅出来。”

“啊...”

“你拎着就不会烫手了。”

“唔..好香啊！”

“那冒菜串串儿呢？也是一样的吗？”她又问道。

“那外送出去，要别的加钱吗？”炎椒椒问道。

“外婆，火锅也能送去客人家里涮吗？那岂不是很费事？甚么锅底、菜品、蘸料啥的，那么一大堆东西，可不好送呀！”炎椒椒迷惑道。

“拿稳些，这袋冒菜还是有些分量...”