第七章 林场生活[第2页/共2页]

当然，也有不平气的男人们相约去厕所，不撒在茅坑里，在厕所外的河坎上站成一排，面朝河对岸种菜的家眷们开闸放水，构成一道壮观的瀑布，阳光下竟然能够折射出斑斓的彩虹，然后是一阵猖獗的嘘声和轰笑。

当然，值得一提的是盐鲜肉。盐鲜肉是用大量的盐巴将鲜肉包裹，主如果鸡鸭猪肉等，然后用冷冻车运出去，放在冷冻库里，逢年过节才气给每家每户分一点。固然咸得哈口，但是好歹是可贵吃到的肉类，也算是令处所上羡慕不已的企业福利了。

林场的家眷们都是呼应中心政策从本地出去的，最关头的是能够农转非吃配给粮食。由林场建立的五七社同一办理，首要卖力种菜、洁净、食堂、托儿所、接待所等后勤保障事情，算是耐久临时工，退休有必然的保障。五七社本来是下放干部基层劳动熬炼的处所。在森工红火的年代，五七社成为家眷社或后勤部，也算是一种特性了。

当然，背景吃山，茫茫大丛林，不乏野物，打猎也就成了林场男人们的专业糊口了。父亲是打猎的一把妙手，因为他和林场派出所的干警都有配枪，只要上山根基上不会白手而归，普通说来，打猎返来，几近家家都会分到多而很多的一块肉。

短短的一条街，人来人往，不熟谙都不可，熟谙到甚么程度呢？粗陋的板壁能够把伉俪夜里的情话、娃娃干了甚么莽事、好久挨打、每顿吃的甚么都透露得清清楚楚。

常常有大人逗小孩：你爸妈昨晚打斗没有？

有一家生了七个儿子，启事是想生个女儿，也没能如愿，七个儿子，饭量大得惊人，煮一大锅净土豆，没有一点油荤菜，开锅还是烫手的程度，就被毁灭得干清干净，当妈的又累又饿又气，坐在大门口，泪流满面。

小孩诚恳的说：打了，打得汗水长淌。

给孩子取名很成心机：四个孩子的，名字最后一个字就是一个成语：豪杰豪杰、承平天国、珠宝贵重，等等，两个孩子的：聪明、斑斓，非论生几个，生个带把的是最最首要的，有一家生了七个女儿，取名花朵素净好又美，最后的确没有体例生儿子才罢休。

121林场的各家各户都离不开坛子，玻璃的、土陶的、细瓷的，大大小小，用于制作泡菜、干菜、盐菜，那蔚为壮观的坛子阵，是高原糊口的一种体例。勤奋的妇女们想方设法节俭和改良炊事，莲斑白的根部削皮后，中间部分能够做泡菜。将莴笋的皮和肉质中间的木质纤维去掉后，脆皮也能够做泡菜。春季普通是制作萝卜干、盐菜、干菜、臭豆腐的季候，家家户户门口的铁丝上、木架上乃至房顶上都晾晒了各式百般的蔬菜，稍干便加少量食盐和香料码进坛子里，坛沿掺水密封，随取随用。这些都是源自本地故乡的做法，本是餐桌上菜品的调剂，在高原几近成了一家人的四时主菜。