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第七章 林场生活[第2页/共2页]

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当然,背景吃山,茫茫大丛林,不乏野物,打猎也就成了林场男人们的专业糊口了。父亲是打猎的一把妙手,因为他和林场派出所的干警都有配枪,只要上山根基上不会白手而归,普通说来,打猎返来,几近家家都会分到多而很多的一块肉。

在121林场,即便无人在家,也不会产生盗窃之类的事。

121林场的各家各户都离不开坛子,玻璃的、土陶的、细瓷的,大大小小,用于制作泡菜、干菜、盐菜,那蔚为壮观的坛子阵,是高原糊口的一种体例。勤奋的妇女们想方设法节俭和改良炊事,莲斑白的根部削皮后,中间部分能够做泡菜。将莴笋的皮和肉质中间的木质纤维去掉后,脆皮也能够做泡菜。春季普通是制作萝卜干、盐菜、干菜、臭豆腐的季候,家家户户门口的铁丝上、木架上乃至房顶上都晾晒了各式百般的蔬菜,稍干便加少量食盐和香料码进坛子里,坛沿掺水密封,随取随用。这些都是源自本地故乡的做法,本是餐桌上菜品的调剂,在高原几近成了一家人的四时主菜。

给孩子取名很成心机:四个孩子的,名字最后一个字就是一个成语:豪杰豪杰、承平天国、珠宝贵重,等等,两个孩子的:聪明、斑斓,非论生几个,生个带把的是最最首要的,有一家生了七个女儿,取名花朵素净好又美,最后的确没有体例生儿子才罢休。

有一家生了七个儿子,启事是想生个女儿,也没能如愿,七个儿子,饭量大得惊人,煮一大锅净土豆,没有一点油荤菜,开锅还是烫手的程度,就被毁灭得干清干净,当妈的又累又饿又气,坐在大门口,泪流满面。

当然,也有不平气的男人们相约去厕所,不撒在茅坑里,在厕所外的河坎上站成一排,面朝河对岸种菜的家眷们开闸放水,构成一道壮观的瀑布,阳光下竟然能够折射出斑斓的彩虹,然后是一阵猖獗的嘘声和轰笑。

高原气候酷寒,冬长夏短,温差大,莲斑白和土豆是首要农作物,一年只产一季,产量还算不错,也是林场食堂的首要蔬菜来源。有一年,古锦河大水发作,塌方点数不堪数,通向本地的公路断道几近半年,本地的新奇蔬菜运不进山,因为缺油,几近是净水煮的莲斑白和马铃薯让林场的职工吃得痨肠寡肚。只要在食堂将菜买归去,简朴加点郫县豆瓣应当是最好吃的了。最艰巨的时候,是用盐水当菜下饭。

一阵轰笑,一阵斥骂,成为每天中午火辣辣的阳光下的林场最好剧目,一群群绿头苍蝇也在阳光下飞出飞进,在那灰白的木板墙上立足,留下藐小的一点到此一游的陈迹,那麻子点点的板壁,被阳光晒得裂缝翘起,连小孩都能够悄悄一搬,就会扯破。屋子破了好补,不过就是用钉子补上一块板子,像各家各户小孩补疤疤衣裤。

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