第七章 林场生活[第2页/共2页]

当然，背景吃山，茫茫大丛林，不乏野物，打猎也就成了林场男人们的专业糊口了。父亲是打猎的一把妙手，因为他和林场派出所的干警都有配枪，只要上山根基上不会白手而归，普通说来，打猎返来，几近家家都会分到多而很多的一块肉。

在121林场，即便无人在家，也不会产生盗窃之类的事。

121林场的各家各户都离不开坛子，玻璃的、土陶的、细瓷的，大大小小，用于制作泡菜、干菜、盐菜，那蔚为壮观的坛子阵，是高原糊口的一种体例。勤奋的妇女们想方设法节俭和改良炊事，莲斑白的根部削皮后，中间部分能够做泡菜。将莴笋的皮和肉质中间的木质纤维去掉后，脆皮也能够做泡菜。春季普通是制作萝卜干、盐菜、干菜、臭豆腐的季候，家家户户门口的铁丝上、木架上乃至房顶上都晾晒了各式百般的蔬菜，稍干便加少量食盐和香料码进坛子里，坛沿掺水密封，随取随用。这些都是源自本地故乡的做法，本是餐桌上菜品的调剂，在高原几近成了一家人的四时主菜。

给孩子取名很成心机：四个孩子的，名字最后一个字就是一个成语：豪杰豪杰、承平天国、珠宝贵重，等等，两个孩子的：聪明、斑斓，非论生几个，生个带把的是最最首要的，有一家生了七个女儿，取名花朵素净好又美，最后的确没有体例生儿子才罢休。

有一家生了七个儿子，启事是想生个女儿，也没能如愿，七个儿子，饭量大得惊人，煮一大锅净土豆，没有一点油荤菜，开锅还是烫手的程度，就被毁灭得干清干净，当妈的又累又饿又气，坐在大门口，泪流满面。

当然，也有不平气的男人们相约去厕所，不撒在茅坑里，在厕所外的河坎上站成一排，面朝河对岸种菜的家眷们开闸放水，构成一道壮观的瀑布，阳光下竟然能够折射出斑斓的彩虹，然后是一阵猖獗的嘘声和轰笑。

高原气候酷寒，冬长夏短，温差大，莲斑白和土豆是首要农作物，一年只产一季，产量还算不错，也是林场食堂的首要蔬菜来源。有一年，古锦河大水发作，塌方点数不堪数，通向本地的公路断道几近半年，本地的新奇蔬菜运不进山，因为缺油，几近是净水煮的莲斑白和马铃薯让林场的职工吃得痨肠寡肚。只要在食堂将菜买归去，简朴加点郫县豆瓣应当是最好吃的了。最艰巨的时候，是用盐水当菜下饭。

一阵轰笑，一阵斥骂，成为每天中午火辣辣的阳光下的林场最好剧目，一群群绿头苍蝇也在阳光下飞出飞进，在那灰白的木板墙上立足，留下藐小的一点到此一游的陈迹，那麻子点点的板壁，被阳光晒得裂缝翘起，连小孩都能够悄悄一搬，就会扯破。屋子破了好补，不过就是用钉子补上一块板子，像各家各户小孩补疤疤衣裤。