第八十三章 那你有钱吗?(为初心妹子加更)[第2页/共3页]
“不敢说有百分之百的掌控吧,但是,如何也有六七成。”杨飞不敢把话说得太死,毕竟,饭店这个玩意,其他玩意没体例比,突发环境太多,谁都没法包管甚么是百分之百的。
“你说的这个题目,我也不是没有考虑过,但是你应当晓得我们到底是甚么环境,和王凌天的饭店,硬碰硬必定是不可的,一是人家硬件上不比我们差甚么,乃至比我们还要高强很多,二是软件上,人家也比我们要好很多。”
“需求我干吗?直说,我们不需求这么客气。”对于杨飞的态度,唐来也没有多想,非常直接的问道。
说到这些的时候,杨飞显得很谨慎,下饭店的次数多了,对于饭店的运营,他也懂那么一点,俗话都说,没吃过猪肉,总见过猪跑吧,对一些只要大厅的饭店运营体例的弯弯绕,他也懂那么一点,但是,对于包间这一块,杨飞晓得就很少了,但是,他起码晓得,包间对办事水准的要求,要高很多。
知彼知己,才气百战不殆,对王凌天新开的饭店,杨飞天然也没少存眷,公开里,他也去王凌天新开的饭店那里漫步过,那悦来饭店和对方做过比较,不管是从范围上,还是装修程度上,成果对悦来饭店都是很倒霉,和王凌天的饭店比拟,悦来饭店根基上没有一点占上风的处所,这也是决定先忍一波的启事。
“以是说,既然人家挑选了包间,我们就要拿出包间的办事水准,而这些东西,恰是目前的我们所完善的,不要为了面前一些蝇头小利,而放弃更加光辉的将来,今后,包间的支出,会是我们的重中之重,最首要的一点是,步子扯得太大,轻易扯着蛋啊,我不晓得悦来饭店之前有没有重新开业过,但是,这一次,也算是第二次开业了吧,我们得步步为营啊,我惊骇失利,我信赖,你也不想失利吧?”
“只开一楼维也纳大厅?如许的话,对我们不是很无益吧?你也看了,上一次装修的重点就是二楼的包间,也是我们的主打上风,如果试停业期间,二楼不对外开放,只开一楼的维也纳大厅的话,风格上,会比王凌天的饭店,差的更多吧?要晓得,和他们比拟,我们本来就处于弱势职位啊。”
杨飞之前是甚么出身?街头地痞啊,如果不会察言观色,早他妈被人打成社会的渣子了,要不是会察言观色,看懂民气,晓得操纵别人惊骇的东西,在差人局的时候,那些差人能把他当大爷供着?十有八九要被那群警官给清算了,以是,在人道这方面,他比唐来要专业的多。
“我承认,你说的对。”这一点,唐来没有体例辩驳,就比如他,为了进步旅店的事迹,之前也没少公关,场合根基上都是挑选包间,然后挑那些高价的菜,宝贵的菜,很大一方面是为了证明本身的气力,毕竟,没有人会抱贫民的大腿,会对贫民跪、舔,你有钱,你当别人大爷,你如果没钱,别人当你大爷。
“你说的没错,但是,他们有颠末专门的培训吗?不消说,没有吧?普通选包间用饭的人,一部分能够的确是不喜好大厅的那种喧闹人多的环境,但是,你得承认,更多的人,是为了显摆,是为了装叉吧?毕竟,咱都明白,包间的消耗,会高很多。”