第51章 传授秘诀香梅酿酒[第1页/共3页]

“不晓得抽豆芽有没有人买？”夏季没有甚么新奇的菜吃，豆芽倒是能够发。

“唯唯，那真是太好了。来岁我家也能够多养些牲口，自家吃也好，让老王拉出去卖都好。就是这地龙是如何养的。”

现在家里已经开端烧炕，倒是那本来塞着麦吉的被子，把麦吉扔了，盖着被套也不冷。

“这一时半会的也说不清，你改天让你家山子上我家，找大娃小二他们。这地龙是他们捉的，平时也是他们养。”

“唯唯，明天这些木棉就交给我们，你去做那甚么麦曲和麦芽。”

许三郎觉得霍香梅本来就是会做麦酒的，霍老爹觉得她是在刘家学的，刘家每年都有酿酒自家吃的风俗。因而夸姣的曲解就是如许产生了。

“都是你吃过的，比如南瓜饼，小鱼干，各种菜蔬，西瓜，腌好的野菜也拿畴昔，多多极少都有人买的。大钱没有，就是小钱，一天百来个铜子是有的。都是自家种的，费不了多少本钱。”

“唯唯，你家几个娃教的好，我很多让山子河子去你家学学，到时候你别嫌弃他们烦。”王李氏半摸索的笑着说。

……

“有的，给些许铜子或者几斤豆子，他们家就帮你榨了。”

“必定没有，家家户户都有大豆，他们会自家发。说到大豆过几天，我得拿去李庆家去，榨点大豆油吃，大豆油拌菜好吃。”

“唯唯。做酒用的麦芽不急，等麦曲晒干了，再浸泡就行。倒是给孩子做的麦芽糖能够先做了，我泡上几斤麦子，让它们抽芽，大抵要两三天。不过家里没有糯米，你得上蔺县买些返来。”

霍香梅筹算先做麦曲。拿出五斤已经去壳的麦子炒黄，倒进大簸箕里，不竭的刷选，把那些太碎的抛出去，家里已经长大的雉子缓慢的跑过来啄食。

“唯唯。”

霍老爹乐呵呵的对半子说，他也挺喜好如许做买卖的，起码想给几个娃买个冬瓜糖，手里能拿出钱。

“有空还是先酿麦酒吧，你不是说会做吗？这个在过年必定好卖，就算是不拉到蔺县，就我们村和四周的村庄都能卖出去好些。”许三郎舔了舔嘴唇，好久没吃酒了。

“阿娘，我想吃。”几个娃也不干活了，盯着自家阿娘说。

小七想抱起一只都很吃力了，最大的那只霍香梅去王李氏家称了下，已经七斤多了。

王李氏非常惊奇，许三郎家的雉子竟然喂得那么大，自家的比他家的早二十天摆布，最重的只要五斤多，“香梅，你家如何养的，每天吃麦子吗？如何这么大，毛色真好。”，王李氏摸摸至公雉子的背部羽毛，恋慕极了。

“如许就行了？那麦芽呢？”许三郎不知甚么时候走过来讲。

霍香梅把刷选好的小麦拿到白水芹家磨成粉，加凉水搓成一团，用洁净的麻布包好放进一个瓦罐里密封起来。放在炕尾，那边早晨烧炕，温度高。

接下来几天，霍香梅的时候都是忙这事了。就连那些行动不便的白叟都在本身孩子搀扶下过来看看，他们说本身农活干不了了，养个地龙，喂些雉子，给孩子添只鸡子还是能够的。

第二天早食过后，教了几句急就章前面的，再写在明天那张纸后，让几个娃边读边影象，手还在撕木棉。许三郎和霍老爹也挺有兴趣的跟在前面学。

霍香梅不介怀奉告王李氏这些，就算传出去也没甚么。之前不说是怕他们不信赖罢了。现在看到自家的服从了，估计都会信赖了。