第530章 泡菜[第1页/共3页]
郭嘉是有史以来第一次见到泡菜坛,那里晓得这类坛子的妙用,还在懵懵懂懂地问:“不知菜蔬放出来以后,多长时候能够吃?另有,内里的菜能保存多久?”
就在罗布领着一众兵士在摆放坛子时,郭嘉从内里走了出去,看到面前的一幕,不由猎奇地问韩湛:“主公,这些坛子是用来做甚么的?”
老板赶紧从袖子里抽出一张叠得四四方方的纸,双手捧着递给了罗布,毕恭毕敬的说:“这位军爷,这就是侯爷交给小人家伴计的图纸。”
看到桌上盘子里切好的萝卜皮和白菜帮子,郭嘉夹了一筷子,放在嘴里悄悄地咬了一口,发明脆脆的,还带有一些酸味,比常日里吃的水煮白菜好吃多了。他赶紧用力地点点头,对韩湛说:“主公,这泡菜的味道公然不错,您快点尝尝。”
韩湛得知现在邺都城内统统的羊肉汤馆,都有娇耳,也就是后代所熟谙的饺子呈现后,感觉本身的目地根基已经达到,便派人告诉张仲景,停止发放药膳汤和娇耳。
等仆人过来后,韩湛将手里的坛子递给了他,说道:“当即拿去刷洗洁净,再叮咛厨房烧一锅水,等水凉了今后,都倒进坛子里。”
韩湛很熟谙制作泡菜水的步调,比如说加盐、花椒、干辣椒、冰糖、料酒等等。现在这个期间,可没有干辣椒和冰糖,只能用茱萸代替辣椒,便叮咛仆人:“往坛子里加盐巴、花椒、茱萸和酒,……”
来到内院,罗布见到了韩湛,将手里的图纸递给了对方:“主公,内里有一名烧品轩的老板,说您定制的坛子都烧出来了,现在都堆在门口,等您验收呢。”
“这是如何回事?”罗布驱顿时前,冲着卖力的什长大声问道:“为甚么有这么多的车辆停在府门前?”
张仲景熬制的药膳汤,并不是甚么灵丹灵药,喝一次就能治好冻伤,是以这项善举持续了足足十天。
郭嘉到州牧府,本来只是和韩湛议事的,但见到如此希奇的东西,忍不住想尝尝味道。在议事解释后,随便找了个来由留了下来。韩湛明白他的苦衷,但考虑到要在全部冀州、青州等地推行这类泡菜,的确要让本身的亲信先尝尝味道,如许他们才气卖力地去推行。
“我家主公定制的坛子?”当初韩湛把伴计叫进大棚里时,罗布恰好没有在身边,是以对此事是一无所知。不过见烧品轩的老板又不像哄人的模样,并且在邺都城内,谁如勇敢骗韩湛,等因而本身找死,老板就算胆量再大,也不敢坐这类事情。为了搞清楚到底是如何回事,罗布问道:“图纸安在?”
郭嘉盯着韩湛手里的坛子,发明高有一尺,坛口四周竟然有一圈坛沿,战役时以往所见的坛子有很大的辨别。他猎奇地问:“是装腌菜的坛子吗?”
韩湛见郭嘉又去夹泡菜时,内心不由暗想:可惜这个期间很多东西都没有,不然必然要你感受一下巴蜀特有的泡菜风味是如何的。另有,如果有辣椒的话,在泡菜里浇上一勺油凶暴子,撒点味精,拌匀以后,的确是佐饭的佳品。
话刚说到一半,韩湛当即认识到,这个期间的人连泡菜都不晓得是甚么,本身向他们交代如何做泡菜水,没准会弄巧成拙,还不如本身亲身脱手。便改口说道:“算了,”还是本侯本身脱手吧。