第十三章 饺子[第2页/共3页]

赵丰年正握了本书坐在桌旁，一见瑞雪出去，想来刚才的狼狈，忍不住耳根又红了，扭头装出一副当真读书的模样，盘算主张不睬会，归正他刚吃了蛋羹，肚子也不饿。

“对，我管这吃食叫做饺子，细面做的皮，内里包了馅儿。嫂子如果吃着味道好，哪天我再教你如何包。我先归去了，家里掌柜的，恐怕还没吃呢。”

瑞雪把碗筷摆好，笑道，“掌柜的，我煮了饺子，你先趁热吃吧。”

瑞雪欢乐的捡出韭菜，洗洁净切得细细碎碎和肉馅拌在一起，加上半勺素油、两滴香油、盐、花椒面、一点儿酱油，顺时针充分搅拌好，放到一旁。然后就开端揉面擀皮，包起了饺子。

赵丰年本来凌晨就吃的未几，又在灶间折腾那么久，早就饿得前心贴后背了，踌躇半晌，还是决定临时放下成见，先把肚子填饱再说，因而几口把嫩滑蛋羹送进了肚子。

“是，娘。”几个孩子灵巧应了，张大河憨笑看着，又往她碗里分了两个饺子，一家人欢乐和乐的吃了起来。

她宿世服侍母亲，顾问两个弟妹，做饭洗衣都是把妙手，又敏捷又快，不到半个时候，面案上就摆了长长四排饺子，一个挨着一个，如同小白猪普通矮壮敬爱。

瑞雪见他两腮鼓着，如同活力的孩子普通，忍不住感觉好笑，也不与他置气，笑道，“那就先放着吧，我先给张嫂子送完饺子，再来拾掇吧。”说完，就回身出了屋子。

瑞雪双手端了饺子，用脚支开了张家的木门，笑着走出来，正见张家五口围着桌子用饭。张嫂子一见她来，赶紧起家问道，“妹子，你如何来了，但是吃过饭了？”

张家一家人亲亲热热回了自家院子，瑞雪也转回屋去，但是却没有见到赵丰年的影子，昂首看看日头，已经中午了，这时书院都下课了，他应当在家才是，莫非出门作客了？

馅料里的汤汁烫得他呲牙裂嘴的直吸气，但是舌尖传来的鲜美油润，又让他夹起了第二只，归正盘子里很多，少上一两只也没看不出甚么，可惜，他这一吃起来就停不开口，只把一盘饺子吃得只剩下小半儿才勉强放下筷子，烦恼的暗怪本身馋嘴，瑞雪返来必然能看出他吃过，那刚才的回绝岂不是又成了她眼里的笑话…

瑞雪看了看那锅里的水，如果真煮了粥，恐怕够他们两人吃三日的，就猜到他或许是要趁着她不在家的时候，烧水擦洗身子，不想却被烧火难住了。

瑞雪敏捷的舀了二斤细面活好醒着，又切了一斤瘦多肥少的后鞧肉按在木墩菜板上，欢畅的剁了起来。

瑞雪嘴角就忍不住带了笑，撤下灶底只烧了小半截的大木头，换成豆秸和细树枝，很快就烧得噼啪作响，锅里的水很快沸腾了，小白猪们灵巧的排着队下了锅，待水又沸了两次，就被盛进了新买的四只褐色陶盘里晾着。

大壮听了娘亲这般说，却点头辩驳，“娘，这内里是肉，我送菜时瞥见师娘剁了好多肉糜。”

“我刚做了些故乡的小吃食，自发味道还不错，端来给孩子们尝尝鲜。”瑞雪说着就把两盘饺子放到桌子上，张家五口齐齐看去，都觉别致，张嫂子就问道，“这是甚么？但是用细面做的？”

瑞雪在灶间瞄着他洗洁净了，就端了蛋羹出来，也未几言，刚在桌上，就又拎了那些肉和调料进了灶间。