第十三章 饺子[第1页/共3页]
四周转了一圈儿,瑞雪终究在灶间找到了狼狈的赵丰年,那口无缺的小铁锅里烧着满满一锅水,他正蹲在灶前,往灶堂里添柴禾,可惜他却不知要挑那细枝烧,扔出来的都是手臂粗的木柈子,那火半死不活的不肯烧旺,贰心急张口大力吹气,却被扑出的黑灰扬了满头满脸,眼睛也迷得看不清,想要伸手去抹,手上也不洁净,因而急得耳根子都红了,哪另有常日那般的清冷文雅模样。
瑞雪敏捷的舀了二斤细面活好醒着,又切了一斤瘦多肥少的后鞧肉按在木墩菜板上,欢畅的剁了起来。
瑞雪嘴角就忍不住带了笑,撤下灶底只烧了小半截的大木头,换成豆秸和细树枝,很快就烧得噼啪作响,锅里的水很快沸腾了,小白猪们灵巧的排着队下了锅,待水又沸了两次,就被盛进了新买的四只褐色陶盘里晾着。
“啊,那你从速归去吧,下次可别吃着甚么都想着我们了,你也很多补补身子。”张嫂子觉得只是浅显的细面吃食,也没过分客气,就送了瑞雪出门。
“哦?放肉了?”张嫂子先夹了一个给孩子爹,然后本身也夹了一个咬上一口,这才发明内里只要大半都是肉糜,掺了细碎的韭菜,舌尖上满满都是鲜香,她赶紧给几个孩子都夹到碗里,几个孩子一迭声的喊着好吃,吃完以后,又看着盘子里的,馋的直咽口水,但是却没有一个脱手去夹的。
回身进屋时,几个孩子都眼巴巴的看着她,她就笑道,“你们师娘识文断字,这名字也取的高雅,不过就是菜团子包了面皮儿,你们想吃就都尝尝吧。”
赵丰年扭头看向窗外,见她风风火火端着两盘饺子消逝在木门后,神采渐渐平和下来,悄悄吐了口气,这这是谜一样的女子,偶然笨拙,偶然胆小包天,偶然又极细心,小小的身子里好似总有使不完的力量普通,不管何时,她脸上都带着笑,他要很尽力才气忍下靠近她的欲望…
张嫂子心下既欣喜又酸楚,赶紧给他们每人分了四五个,剩下的都推到孩子爹面前,笑道,“本日是沾了你们师娘的光儿,吃到这般好吃食。等今后我们家里日子好过了,娘日日给你们包这…呃…”
赵丰年本来凌晨就吃的未几,又在灶间折腾那么久,早就饿得前心贴后背了,踌躇半晌,还是决定临时放下成见,先把肚子填饱再说,因而几口把嫩滑蛋羹送进了肚子。
“唔,不想吃。”赵丰年放下书,敏捷瞟了她一眼,简朴应了一句。
瑞雪把碗筷摆好,笑道,“掌柜的,我煮了饺子,你先趁热吃吧。”
赵丰年正对着盘子烦恼,大门外已经传来脚步声,他立即把另一盘里的饺子捡了七八只过来,勉强让本身面前这盘看上去丰腴些。
“对,我管这吃食叫做饺子,细面做的皮,内里包了馅儿。嫂子如果吃着味道好,哪天我再教你如何包。我先归去了,家里掌柜的,恐怕还没吃呢。”
“不消,我又不是不认得路。”赵丰年青轻甩开她的手,身姿文雅的转过身,脚下却极慢的半摸索着走向门口,瑞雪耸耸间,也没有对峙,笑眯眯的抱着肩膀等着看戏,公然,那高高的门槛胜利做了拦路虎,把那逞强好面子的男人绊得摔了个五体投地。
瑞雪欢乐的捡出韭菜,洗洁净切得细细碎碎和肉馅拌在一起,加上半勺素油、两滴香油、盐、花椒面、一点儿酱油,顺时针充分搅拌好,放到一旁。然后就开端揉面擀皮,包起了饺子。