第198章 美国农民的方式[第2页/共3页]

表示了一下北侧山脚，相伟荣道:“有东西。”

永强倒是不在乎，还自顾自搞了点好东西。

几只最小，还没换毛的小野猪洗扒洁净，今儿个晚些烤着吃、炖着吃，归正不臊。

没题目，相伟荣现在就是要略微办理名誉出去，在美国社会起步的需求，就没遮讳饰掩。

但这帮农场主和农场里干活的人明显不在乎这些法律规定，遵循老史女人先生的说法是:去你妈@的!我们吃点啥还要你们这帮政客管?我们才不每天吃“当局肉”！

野猪不笨，开车到之前的玉米地四周，猪影子都不见，遵循拉里的说法，之前幸存的那些估计有段时候不会再来这寻食。

而这边永强让他们晓得了，本来野猪肚也是种好东西。

里头还挂着十来扇野猪肉，这些肉瓣要熏制更长时候。

又开出能有个一千米多，到了与隔壁农场交界的位置，本来开车的拉里想到迪恩邻居的空中上碰碰运气，坐副驾驶的相伟荣表示他泊车。

比如美国不答应活体植物进市场，在加州，统统野味必须送往颠末州级当局认证的合格屠宰场停止搏斗，屠宰场还必须是要颠末加州粮食农业部或美国农业部认证才行。

去过中原的迪恩看了全过程，感慨这中原饮食一项上，只要能整出好吃的，真的是不怕费事!

屠宰家畜味道都不好闻，更别说野兽，还是批量搞。

拉动枪栓上膛，调剂了对准镜倍率，对站边上的拉里道:“还是野猪，这如何这么多!”

大大小小41只，气候另有些热，得从速措置，免得野猪内脏破坏后时候太长净化了肉。

“短长呀，一枪俩!”拉里再次赞叹。

遵循牛仔们的说法，野猪心脏整齐净，和洋葱一起煎是甘旨。

少部分肉肠本就要瘦一些，有这口味的，至于别的的，冰库里有囤着的家猪板油，加一点出来。

农场里本就有屠宰牛的老设备，不是机器化那种，更像是个半手工操纵的小型食品加事情坊，一年到头也就用上那么一两回。

一帮人操着刀子剃肉，忙得不亦说乎。

至于这大师伙到底是谁干掉的题目，没人争，因为很清楚:从野猪当时倒地的位置，另有弹孔方向判定，是相家兄弟。

统统人都在忙，相伟荣和拉里待不住，问清楚了迪恩家农场，另有来帮手的人的那两家农场加起来的大抵鸿沟，开着那辆皮卡持续解缆。

“砰！”打完出工，车子开过一看。

不消56冲了，换上M700P，这辈子还没用带对准镜的枪械猎杀过东西，今儿尝尝。

绞肉机、搅拌机开起来，混盐绞成碎肉和肉沫，还加进了大量的香料，灌制腊肠。

数量太多，一小我整起来也太费时候。

一番操纵下来，单肉肠就能出个一千多磅，老史女人先生说等个两天，会有很多人来自家农场买这些肉肠和熏肉。

灌腊肠、熏肉排这些活不消客人们帮手，相伟荣也不太喜好拿把刀子当屠夫，就在边上多看看，就当看希奇。

野猪肉太瘦如何办?

山还在300多米以外!

红脖子，不是乖小鸡。

他们的祖上早就想出对于这些野味的体例，不会像落基山脉东边那些人那样华侈!

体例简朴:做肉肠，做熏肉。