第17章 烹饪对比实验[第1页/共2页]

如许的互动天然是许广陵所不晓得的，和章老别离，回到租住的处以是后，许广陵先是例行冲了个热水澡，然后穿戴寝衣，直接就在房间中再次打起了太极拳。

或者也能够说，如果不是决计的话，很轻易把这鲜忽视畴昔。

许广陵感觉今后或者能够尝试一下，但是成果么，难说。

许广陵想了下，决定还是土豆。

买到好土豆的机率，是极小极小的，从实际环境来看估计比中彩票的机率还要小，根基能够忽视不计。

好嘛，成果已经很较着了，从美味的角度来评价，蒸土豆块完败于粗丝土豆汤，粗丝土豆汤完败于细丝土豆汤。――那是不是把土豆磨成粉，细丝土豆汤又将完败于土豆粉汤呢？

就是不如何好。

绵软，略带点沙沙的感受。很好吃，在空肚的环境下用来填肚子是一种不错的食品。但也仅止于此了。因为有着先见之明，以是许广陵在食用之时着意咀嚼着其“鲜”的味道，却发明，鲜是有的，但是并不较着。

一上午的时候也就这么畴昔了。

为甚么会如此，这并不难了解，一者当时的许广陵厨艺凡凡，或者直接点说只要厨而实无艺，火候把握不到位，煮不出美味来并不奇特，二者，当时买的土豆么，很能够也不是如何好。

不久以后，这丰厚的“一菜两汤”就做好了，当许广陵坐在饭桌前时，身前一排溜地摆着三只碗，从左到右别离是蒸土豆块、粗丝土豆汤、细丝土豆汤。

有一种能够是存在的，那就是土豆丝细到这类程度，在美味开释上，很能够和土豆粉已经没有多少不同了。又或者即使还是有不同，但那点纤细，已经不是人的舌头能够等闲咀嚼出来的了。

这是如何回事呢？

明天颠末百度，在晓得土豆含有十八种氨基酸也就是“美味物质”以后，许广陵很想伶仃地煮一味土豆，看看它到底是一种甚么样的滋味。明天恰好，算是实验了。

吃完了蒸土豆块，许广陵特地起家活动了下，然后乃至还漱了下口，清整了一下口腔，才开端咀嚼这粗丝土豆汤。此次成果很较着，汤才入口，许广陵就感遭到了很鲜的味道。

略微想了一下此中起因，许广陵渐渐地把这碗土豆汤喝完，然掉队行到最后一碗，细丝土豆汤。

怕今后会忘记，当然究竟上忘记不太能够，忽视倒是极能够的，许广陵还特地在条记本上建了个区，把这句话记了上去。

小样，还不信就诊不了你了！章老咧嘴一笑，老头一小我在房间里做了个鬼脸，然后对着话筒淡淡说道：“想当年，老夫也是金戈铁马、气吞万里如虎的人物，岂能骗你戋戋一个鄙夫野老。不信的话，你就过来本身看。那小家伙比来估计会一向在，时候久了就不好说了。”

实在按照明天在菜市场那些土豆摊上的察看环境来看，他以往买的土豆，不是能够不如何好。

“你当我不敢畴昔？等着我！”电话那头仿佛又有点蓄集肝火值的模样。

之前许广陵实在仿佛也煮过土豆汤，但当时的土豆汤有没有美味呢？许广陵不记得了。

究竟是否如此，算是临时存疑吧。

两种土豆丝则是别离煮汤。

取出明天剩下的那半份三个土豆，许广陵略一考虑下，别离对这三个土豆作了三种措置：一是切细丝，明天的那种细丝，也是梦里的那种细丝；二是切粗丝，实在也不如何粗了，就是他昔日炒土豆丝时的切法；三是仅仅把土豆剖成两半。