第二十八章 八道菜[第1页/共2页]
婶婶闻着香味,从房间来到寝室,不由对李青云赞不断口。
李青云颠末杂活术的进级,烹调程度又上升了一级,至于饭菜的味道到底如何,李青云目前并不清楚。他本身就爱好烹调,心中不由更加神驰。
志平叔叔分完野猪肉后,来到根伟伯伯家喝茶。口袋熟行机响动,是那种诺基亚的白叟机。
金城属于南边,南边人普通吃不了花椒,以是李青云并没有在香料里放入花椒。
“婶,你就回房间看电视吧,晚餐交给我!”
一番细炒,野猪肉色彩开端变浓,酱香四溢。现在再往锅中加水,淹没过野猪肉便可,放少量的陈醋,大火烧开后转中小火,渐渐炖肉。
“青云,我感觉你能够去当大厨了!”
李青云下楼,阳阳还没返来,叔叔也不在家,屋里只要婶婶的身影。
“婶婶,你打个电话给叔叔,让他返来吧。”这几天气候很冷,怕菜凉了落空它的甘旨,李青云向婶婶说道。
厨房里香气四溢,特别是锅里炖着的红烧野猪肉。李青云揭开锅盖,浓烈鲜香扑鼻而来。
叔叔家厨房,用的是煤气,灶台有两个灶口。红烧野猪肉需求小火慢炖,李青云又抄起一口铁锅,开端烧其他菜品。
婶婶早就将野猪肉从冰箱里拿出,并且用温水浸过。
李青云甩起菜刀,先将葱姜蒜切好放在一旁,再把野猪肉放在案板上,流利的刀法将野猪肉小块豆割,净水洗净。
冷水下锅,李青云将切好洗净的野猪肉,和姜片料酒一起倒了出来,大火开烧。
“我跟你们说,今晚我但是请了一名大厨,那厨艺包管比宋厨头还要好!”
“行,我打给你叔叔。”
李青云已经烧好了七道菜,另有一道锅里炖着的红烧野猪肉。
此时的野猪肉皮黄肉白,就像雪花酥一样。
“在返来的路上了,我刚和他打完电话。你叔叔去给村民们分野猪肉了,早晨根伟伯伯他们会来咱家用饭。”
厨房里传来“咄咄”的菜刀声,回到房间看电视的婶婶,不觉欣喜一笑。
“走,去我家戳一顿吧,饭菜都烧好了!”
仅仅听着菜刀剁在案板上收回的声音,婶婶便能设想出李青云全神灌输的神情。
连续烧了七个菜,有荤有素有汤有鱼。
野猪肉腥味比野生的猪要大,需求姜片料酒去腥。大火烧开五分钟后,将一块块野猪肉捞出沥干水分。
不愧是全职道长体系,如果换作之前,李青云的那点厨艺,大抵也就和婶婶不相高低吧。
重新洗净铁锅,锅底放油煮温,插手冰糖,小火炒成糖色,然后倒入沥干水分的野猪肉,持续翻炒上色。
婶婶走进厨房,指着地板上的鱼肉蔬菜持续说道:“青云,晚餐你来烧还是?”
杂活术进级,烹调程度较着进步了一层,李青云不管是对佐料的多少,还是对火候的掌控,显得更加随心所欲。就像婶婶说的,如果让他去城里那些旅店招聘,绝对能够轻松胜任掌厨的位置。
“恭喜宿主完成平常任务烹调,嘉奖经历30点,间隔进级还差2980点。”
白黄剔透的野猪肉,油光发亮,肉香开端飘零。
“哟,明天是甚么丧事?还请了大厨?”农田大户洪升华笑道。
志平叔叔还矫饰了个关子,向世人奥秘笑道。
“哈哈,也不是甚么大丧事。至于我家那位大厨的技术,你们吃了就晓得!”