第111章商战[第2页/共2页]

“至于缺点，就是办事质量较差，或者说干脆没有办事。而经理的要求是，员工最好是聋子，哑巴，只是卖力打扫卫生，卖力收银，一手递交菜品，一手收银！”

“而我计算了一下，即便是家庭会餐，一桌子十人，代价上最低为三百，最高也不过是一千。这个代价，至心不贵！”

“即便是获得了配方，做出来的概率也不敷三层！”胡厨师道：“就好似一样一道菜，有的做得味道鲜美，有的做出来味道普通。而我的程度有限，即便是获得配方，也一定能做出那种味道！”

只是简朴的计算了一下，得出的结论，倒是可骇的。

赵经理又是阐发道：“在市场定位上，神农药膳店，一向着眼于中低层消耗者，一向着眼于快餐，从下订单到了上桌子，期间不超越三分钟！”

即便是到了现在，买卖很红火，也是回绝进入初级市场。

“可即便是如许，一个月的利润为三十万，扣除了各种用度，纯利润为二十万。一年起码支出二百多万！”

论及利润率，反倒是不如这个小饭店。

“此中，能够呈现颠簸，能够有一些盘曲，而各地区环境分歧，可团体上题目不大。遵循着这个形式，只需求五年时候，一个资产在十几亿的大型餐饮公司，会随之出世！”

“神农药膳店，仅仅是有六道药膳，七大美食，简朴的十三道菜，倒是味道鲜美，营养安康，吸引了大量的转头客。很多客人只如果吃上第一次，多数第二次来了！”

在微不起眼的小门店，一代餐饮巨擘雏形，已然成形，而生长趋势，几近无人可挡。

“而第七门店，也是独一有包间的门店！“

“从第一个门店开端，到了现在的第九个门店，此中面积最小的仅仅是五十平方米，多数在一百平米高低，最大的也不过是七百平方米。此中，最大的面积，属于第七门店！”

点了一份菜，如果吃不饱，能够恰当的免费加菜；但是不能华侈，最好是将盘子中食品，尽数吃完，吃不完最好打包带走。

沈大少脸上尽是惊诧，有些不信赖。

“他的中医程度也很高，对传统的药膳配方停止点窜，君臣佐使变得更加公道，更加合适食用！”白中医说道：“如许的程度，在中医界，也算是老字辈！”

“可低价的同时，质量很高，菜肴味道鲜美，不下于一些顶级厨师的技术！”