第一百四十五章 真正的操作[第3页/共3页]
“咳咳……”
不过,充足了!
剩下的另有一把韭菜,跟几棵小青菜,顺带两三个青红椒。典范的南边人买菜体例,一次不消买很多,充足一两天的餐饮便能够了。
打蛋这个东西不难,不过如果完整不懂的人也轻易搞不明白。打蛋不能完整像搅拌普通,顺着一个方向画圈儿。所谓打蛋,重点就是要把统统的蛋,都打碎。以是不能纯真地顺着打,需求在空中碗里画出某种无形的交叉。直到最后完整蛋碎的时候,应当闪现的状况是蛋液中蛋黄跟蛋净水乳融会,大要还要浮出层层蛋液裹挟着氛围的细细泡沫。
秦越对本身这手打鸡蛋的本领绝对不会谦善,怕是任何一小我都比不上。开打趣,一身灵枢真气的修为可不是白看的,再加上单身二十多年,打起蛋来那但是精力抖擞,直追搅拌机的存在。
油温恰好,鼓励得蛋液热烈收缩变色,紧紧吸附着油液黏合锅底,欲罢不能。
炒菜对于秦越来讲可真是个力量活儿,只要那种时候灵枢真气才气肆无顾忌地开释,比拟于给病人针灸乃至于脱手术,都一点儿不减色。毕竟脱手术的工具是病人,都是身材很衰弱的人,他还是需求谨慎把控灵枢真气的强度的。
不过!
如果韭菜够嫩,炒完出锅,会仿佛片片柳叶低低垂在盘中,团团打散的蛋花,就比如东风中浓烈的香氛,将柳叶烘托得更加柔嫩美好。好的韭菜,炒完就是比最嫩的鸡蛋还要再嫩一些,那样才是对味了。
先做一下其他的筹办事情。
“笃笃笃……”