第一百四十五章 真正的操作[第1页/共3页]

抓过青菜和洗菜篓，秦越双手舞动，刹时找到了一种给病人脱手术的感受。三下五除二就跟几棵小青菜来了个分拆，然后往洗菜篓内里一装，翻开了水龙头，停止冲刷。

韭菜也是一样，秦越别的拿了个盆子临时装下韭菜。一样是新奇的菜农直接莳植的东西，看起来还特别新奇，只需求简朴洗濯，把叶梢择一下便能够切段下锅了。

不过啊！

秦越对本身这手打鸡蛋的本领绝对不会谦善，怕是任何一小我都比不上。开打趣，一身灵枢真气的修为可不是白看的，再加上单身二十多年，打起蛋来那但是精力抖擞，直追搅拌机的存在。

安居苑如许的偏僻小区，杜鹃的小超市可不但卖一些日用品，米面鸡蛋都是不成或缺的呢！只不过这是家用，杜鹃拿那些东西也便利，以是冰箱内里也就放了两三个。

韭菜炒鸡蛋，鄙谚内里这但是大补的东西。有人说壮阳，这个秦越倒是没有试过，不过他从小给太爷爷用各种东西进补已经构成了风俗，不管吃到甚么，阿谁东西好不好吃是一说，别的一方面就是要看对于本身本身的灵枢真气有没有补给的感化。

“嚓！”

看着这完美的蛋液，秦越本来还想先弄一弄别的的菜，不过想一想还是算了，明天好歹是在娟姐家里做客，本身又提早来了，好歹弄一盘本身的特长菜吧？

厨师天然是精通厨房内里的各种操纵，手上刀工练习也需求下苦功，手臂天然有力量，但是恐怕再顶级的大厨也不成能有秦越这类本领。

如果韭菜够嫩，炒完出锅，会仿佛片片柳叶低低垂在盘中，团团打散的蛋花，就比如东风中浓烈的香氛，将柳叶烘托得更加柔嫩美好。好的韭菜，炒完就是比最嫩的鸡蛋还要再嫩一些，那样才是对味了。

打蛋这个东西不难，不过如果完整不懂的人也轻易搞不明白。打蛋不能完整像搅拌普通，顺着一个方向画圈儿。所谓打蛋，重点就是要把统统的蛋，都打碎。以是不能纯真地顺着打，需求在空中碗里画出某种无形的交叉。直到最后完整蛋碎的时候，应当闪现的状况是蛋液中蛋黄跟蛋净水乳融会，大要还要浮出层层蛋液裹挟着氛围的细细泡沫。

秦越手腕翻飞，小小的碗边沿鸡蛋液不竭涌起，却又恰到好处地被节制在可控范围，一滴都没有倾泻出去。鸡蛋液上，就跟顶级的糖画妙手搅拌糖汁一样，顿时舞起了蛋液状的龙飞凤舞。

所谓的壮阳，实在很多就是种开打趣嘛。不说秦越是学中医的，起码这天底下如果阿谁男人肾亏了，怕是还没有哪个真的会用韭菜去补给的。

如果跟特别会做菜的里手比起来，那是指定不敢比。上学的时候，跟一帮同窗会餐，到了省会本地同窗家里，露那么几手，自称大厨那也是吹水罢了。

一向到秦越感受差未几了，缓缓停下打蛋的筷子，碗内里的蛋液还在一个个构成好几个小小的旋涡在转动。

而蛋液嘛，固然是秦越本身打的，但是他却也是晓得的，打得再好那也是鸡蛋，炒出来好不好吃，重点还在韭菜上。

一碗完美的蛋液，就仿佛一杯增加了奶霜的奶茶。

不过，充足了！

现在火苗一下下窜动，猖獗舔舐着锅底，恨不得直接越到锅沿，秦越麻溜儿地倒进了光鲜的油液。然后砧板拉过来，韭菜一根根颀长柔滑的美腿被拉得笔挺，手中锋利的刀刃已经剁了下去。