第74章 特色回锅肉![第1页/共2页]
“但是,小面店的面积只怕不敷,要做快餐的话,灶台必必要加以改进的,现在的灶台,只能够煮面,没有锅,底子就炒不了菜的。”
“真的还是假的?极品??”
罗海镇静的说道,如果门面再大一点,就能够改进灶台的设施了,不但仅能够卖面,也能够卖炒菜、炒饭。
“爸,实在像如许的菜谱,在旧书市场内里多的是,但是,大抵也只要你,能够一点一点的遵循菜谱上面的去做,以是才气够将如此的甘旨闪现在我和妈的面前,这是你的功绩,可不是菜谱的功绩!”
正如罗江河所说,要将小面店改成快餐店,可不是改个名字那么简朴。
到了阿谁时候,只怕本身开小面店所赚的钱,全都赔出来了……
“你的意义是,开一家快餐店?”
罗海笑着说道,倒也没有特别表扬老爸的意义。
罗海终究向老爸发起了,这也是他一向以来想说的话。
“这还不轻易吗,老爸,再租一间大点的门面不就好了?”
罗江河显得有些踌躇,毕竟从小面店朝着快餐店生长,可不是那么轻易转型的,如果筹办不充分的话,但是会转型失利的。
“妈,还不来尝尝老爸做的极品回锅肉!”
“放心吧,老爸,我都为你想好了,只要遵循我所说的做,那么统统就没有题目了!”
接下来的几天时候里,罗江河上午的时候在罗小面里繁忙,下午回家以后,就开端研讨《小炒王》上的菜谱,内里的菜谱,固然都是些家常菜肴,但是每一道工序都记录的非常的详细。
“小海,你就不要夸我了,我但是会骄傲的哦!”
罗江河也笑了,固然百口人临时少了一人,但是其乐融融的场面,倒是挺温馨的。
并且罗江河学习做菜也有经历,他学得很快,根基上每过三天,就会将一道甘旨的新菜肴端到老婆文娟和儿子罗海的面前。
文娟也来了兴趣,回寝室将本身的包放好,就坐在了餐桌上。
罗江河便将本身炒的回锅肉端出来了,罗海和文娟,已经迫不及待的拿出了筷子。
而文娟也不逞强,母子俩你一筷子我一筷子,一大盘回锅肉,就被他两人都毁灭洁净了!
肉刚一入口,文娟就感遭到了与众分歧之处。
不过,《小炒王》里的菜谱实在是太多了,罗江河也没偶然候将统统的菜都学完,以是也就学了十几道家常菜,就将《小炒王》收好了。
罗海认识到,在《小炒王》的菜谱中,每一道菜的制作工序,都应当是恰到好处的,不然的话,这些家常菜,不会闪现出非常的特性。
“江河,你的这盘回锅肉实在是太好吃了,我真不信赖这是你本身做的!”
“这个味道……”
罗江河抱怨道,但是也并没有活力。
“真好吃呢!”
这道回锅肉,实在是太甘旨了,肉的肥瘦搭配恰到好处,火候也方才好,用牙齿一咬,肉香就完整溢出来了,喷得满嘴都是!
和老妈文娟不一样,罗海从这道回锅肉的质料开端,就一向在老爸的身边。
因为作为主菜的回锅肉,被罗海和文娟两人毁灭洁净了,以是当晚的晚餐,就只要吃些素菜了,但是大师都并不在乎本身吃些甚么。
所学到的这些家常菜的做法,对于罗江河来讲,也是非常够用的了,只不过,现在的他,临时没有想到能够将本身的技术用到甚么处所去。
而罗海本身,也将本身对于快餐店的构思,在老爸的面前娓娓道来。