第105章 素满汉[第1页/共2页]
“这个,有这么奇异吗?”
固然是满汉全席里的最根基的菜式,但是要想做好却不是那么轻易的,在罗海所给的那本《满汉全席》的菜谱中,单单是虾肉和猪肉的异化比例,另有就是猪肉的肥瘦比例,都有着严格的标准,而罗江河也是遵循这个标准去做的。
固然罗海对此也感觉有些思疑,但是既然这本书上都这么写了,那么天然是能够确信的!
“小海!小海!”
“甚么好点子?”
罗江河感慨道,本身固然是这间明钢大旅店的老板,但是在应急题目上,却远远比不上罗海。
“对呀!我如何没有想到呢?”
以是,现在这段时候对于罗江河来讲是贵重的,因为他能够开端当真的研讨满汉全席的做法了!
“爸,我不过是露了两手拳脚工夫罢了,比起你在厨房里的‘工夫’,我还差了十万八千里呢!”
罗海荣幸的成为了罗江河的第一道满汉全席菜肴的咀嚼者,将摒挡放进嘴里的时候,满口都是香味,肉和面包片完美的异化在了一起,味道相互弥补,虾肉的鲜香和猪肉的爽口完美的融会,给人的味蕾产生极大的打击力!
而罗江河开端学习的第一道满汉全席的菜名为“款项吐丝”,是一道将虾肉和猪肉异化在一起的菜式,也是满汉全席中最根基的一道菜。
罗海表扬道,而罗江河也被儿子的鼓励所打动了,他再一次开端研讨别的的菜式。
内里买不到质料,而罗江河,也不想为了做几道菜,被冠上“私运植物”的帽子……
而对于素满汉的解释,就是用素菜来制作满汉全席的全套菜肴的体例,使之完美的闪现出满汉全席的全数味道,但是倒是素菜。
“爸,如何了?”
罗海笑着说道,现在职工们也没有再歇工了,那位带头肇事的孙大汉,已经被送到病院去了,等候他的将会是一张解聘告诉书,至于其他的职工,全都回到了本身的岗亭,谁都不敢冒昧。
“爸!我俄然想到了一个好点子!”
但是既然老爸都问起了,罗海也只能说到:“爸,这些东西,但是我费了九牛二虎之力汇集来的,你放心吧,照着菜谱里的体例,必然能够做出最甘旨的菜肴的!”
正如那句诗所说的一样,不识庐山真脸孔,只缘身在此山中——恰是因为罗江河间隔罗海比来,以是对于这位最嫡亲之人的生长,他多少有些忽视。
罗江河迷惑的问道,而罗海则笑了笑。
“爸,这道菜式,作为新开的旅店的主菜,应当不错的!”
以是,这本《满汉全席》里写了甚么,罗海一无所知。
罗江河惊奇道,而在一旁守着本身做菜的罗海,差未几都要睡着了。
罗江河偶然间翻到了《满汉全席》的最后几页,他诧异的发明,这上面记录的菜肴,固然也是满汉全席的菜式,但是却有了一个新的称呼——
又花了一天的时候,罗江河学会做了别的两道满汉全席的菜肴,但是,他却发明,本身能够学习的菜肴越来越少了……
其启事,是菜谱中记录的菜肴,很多都是庇护植物,像熊掌、猴脑、鹿尾巴这些东西,固然在清朝的时候能够大吃特吃,但是在现在,只怕很难搞到了。
说着,罗海从老爸罗江河的手中将《满汉全席》这本菜谱拿了过来,在最后的几页,他公然也瞥见了“素满汉”这几个字。
罗江河唤醒了儿子,罗海一愣。