第63章 解刨[第2页/共2页]

阎虎手拿军刀，一片片切开羊肉大腿筋肉之间的裂缝，将食盐谨慎撒在上面。

“论做菜，我只服主播！”

“强势怼砖家！”

一块块的羊肉他并没有全数取下制作加工，这么庞大一堆肉食，明显不成能一顿处理。

“虎哥谨慎专家找你费事啊。”

“实在另有一种制法是将羊的内脏掏空，烧掉毛，皮连肉一起剁成块，撒上盐，熏干，能够保存到次年的6到7月份。另将羊瘦肉撒上盐灌进肠衣内，两端扎紧，晾干，称为腊肠。腊肠脂肪含量丰富，熏烤熟后，味道香美，并能保存根长时候。”

“我现在身处撒哈拉戈壁要地，白日均匀气温高达36度，夜晚却骤降到零度。夜晚还好说，一到白日这么热的气候，任何肉成品都不成能耐久保存。如果是在家里，往冰箱里一塞就完事。但在当代并没有冰箱这类东西，我们巨大的先人为了吃也会去绞尽脑汁的想体例，熏肉这类做法就应运而生。”

阎虎将羚羊腿系上以后挂在一株椰枣树的树干上，开端体味刨。

阎虎竖起一根手指放在嘴边，奥秘的笑道：“别焦急，大师看这块岩石，这是我特地挑选的宿营地，包含这块岩石也要充分操纵起来。看这里，岩石中间的凹形像不像是一口锅？”

找来一些石块，放在火架上烧着。

取羚羊肉的过程，固然不乏血腥，但他行动文雅迅捷，完整就是一场视觉艺术揭示。

“6666666666”

“当然，我能够像之前一样，直接用刀子鄙人面挖出一个火灶来，鄙人方生火渐渐加热这口石锅，但绝大多数观光者都没有我这么锋利的刀具，并且这类体例很慢。以是我筹算教大师别的一种烧水的体例。”

他无法的点头：“你们这群不动脑筋的人啊，看我的直播这么长时候了，能不能动动脑筋啊。”

将背包里的绳索拿出来，将它们与几块大的羊肉绑上，然后取出本身经心筹办的摒挡宝贝――食盐，仔细心细的涂抹在这些肉块大要。

阎虎开端将椰枣和片好的羊肉放入锅内一起炖，包含几块带有骨髓的羊骨，他也没有放过。

制作完整的腊肉乃至能保存数年还是能够合用。为了能在接下来的旅途中持续咀嚼到羊肉，我现在要做一些羊肉烤熟然后熏制着储备起来备用。”

阎虎双手一摊道：“大师也看到了，我并没有带陶锅，那么还要如何炖汤呢？”

“熏肉想必大师都不陌生吧，之前是每家每户必备的食品。

只是这类题目如何能够获得同一的答复，直播间问号雄师开端出动，半晌后满屏的问号已经霸屏，他只能无法放弃。在强大的问号雄师面前，任何互动都是虚无。