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第75章 开张[第3页/共3页]

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引章听了大喜,笑道:“你可真有本领这么短的时候便试出来了好啊,今晚再尝尝你的技术”桐生承诺一声,又往厨房去了。

晚间摆饭时,除了家常菜以外,公然另有一盘装在白磁盘中、光彩金黄的盐焗鸡和一个一尺多高,严封密合的棕色瓦罐坛子。

公然,慕鸿楼开张时,这两道菜引来阵阵赞叹,特别是那道佛寿金,尝过的回味无穷,大赞不已,没尝到的慕名而来,提早预定。一夜之间,慕鸿楼不但捡回了名誉,反而更上一层楼,立即一跃挺进杭州上等酒楼行业,乃至另有人传说慕鸿楼当初关门是有启事的,是因为大厨忙于研讨新菜谱没空打理这才停业不然,为何李明净说甚么也不肯将慕鸿楼租出去呢?大师几近健忘了李明净主仆无衣无食艰巨度日的期间。

桐生亲身脱手,用长柄勺一碗碗盛了出来,罐中东西种类极多,切成块的鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肚、牛筋、羊排、海参、燕窝、冬笋、板栗、火腿、香菇、干贝应有尽有,但汤色却极平淡,肉香、栗香、海鲜香菇味混着酒香,芬芳惹人,直钻入人的肠子里去。喝一口汤,吃一块浓香的肉,顿觉心暖胃暖,通体温馨。大师更加惊奇,引章也不觉向桐生赞道:“真没想到,你竟然学得这么快”

两位厨师相视一眼,都笑道:“我们既然回了慕鸿楼,只要慕鸿楼一向做下去,我们是不会分开的,签左券就签吧,反正也没紧急。”这才明白这些菜式实在是出于引章。

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