第66章 应对抹黑与四合院的波澜[第1页/共5页]
秦淮茹回到四合院,把傻柱的话奉告了贾张氏。贾张氏一听,顿时火冒三丈:“哼,这个傻柱,现在发财了就翻脸不认人了!我们之前那么困难,他没少帮手,现在如何就不能多帮点?”
通过此次活动,分店的名誉获得了必然程度的挽回,客流量也开端渐渐上升。但傻柱和王总晓得,要想完整规复到之前的程度,还需求持续尽力。
傻柱皱着眉头,思考半晌后说道:“王总,我们不能坐以待毙,得主动反击。起首,我们要汇集证据,证明我们利用的质料都是合格的。” 王总点头称是,两人立即行动起来。他们联络了装修质料供应商,获得了质料的质量检测陈述和合格证书。同时,还找到卖力装修的施工团队,让他们出具证明,证明装修过程中利用的质料合适标准。
为了推行新菜品,傻柱和王总在店内设置了专门的揭示区,对新菜品停止鼓吹。同时,推出了 “春季野菜尝鲜套餐”,吸引主顾前来咀嚼。“各位主顾,我们分店全新推出春季野菜系列菜品,选用新奇野菜,经心烹制,让您咀嚼到春季的味道。现在推出尝鲜套餐,欢迎大师前来体验。”
颠末傻柱的清算,提拔过程规复了普通。终究,他们提拔出了几位表示优良的员工,代表分店插手天下性的办事技术大赛。
新菜品推出后,遭到了很多主顾的欢迎。“这野菜团子味道真不错,吃起来特别有嚼劲,并且很有春季的感受。” 一名主顾咀嚼后说道。
固然质料找返来了,但这件事还是迟误了员工们的集训时候。傻柱和王总决定调剂集训打算,耽误集训时候,确保员工们能做好充分筹办。
与此同时,四合院这边,秦淮茹面对贾张氏的在理要求,内心的纠结日趋加深。贾张氏每天在她耳边唠叨,让她去找傻柱要点好处。秦淮茹实在拗不过,只好硬着头皮来到分店。
傻柱和王总决订婚自出马,四周探听野菜的来源。他们访问了周边的一些乡村,与本地的农夫相同,看是否能莳植这些野菜,为分店供应稳定的供应。颠末一番尽力,他们终究找到了几位情愿合作的农夫,与他们签订了采购和谈。
傻柱认识到题目的严峻性,他立即召开全部员工大会。在会上,他严厉地说道:“大师都晓得,我们此次有机遇插手个人的办事技术大赛,这是个可贵的机遇。但我没想到,为了这个机遇,我们有些员工竟然做出分歧法合作的行动。我们是一个团队,应当相互帮忙,共同进步。如果再发明有人如许,不但会打消参赛资格,还会遭到呼应的惩罚。”
许大茂低着头,不敢直视傻柱的眼睛,小声说道:“傻柱,我…… 我也是一时胡涂,被贾张氏鼓动的。” 傻柱传闻是贾张氏捣的鬼,更加活力了。但他晓得,当务之急是处理题目,让员工们能持续集训。
傻柱感觉这个建议不错,说道:“行啊,王总,这主张挺好。我们能够趁着现在客流量渐渐上升,从速筹办。” 因而,他们调集厨师团队,一起参议新菜品系列的开辟。
第六十六章:应对争光与四合院的波澜
处理了食材题目,厨师们开端尽力投入新菜品的研发。他们不竭尝试分歧的烹调体例和调料搭配,力求让新菜品既保存野菜的天然风味,又合适主顾的口味。颠末多次试吃和调剂,几道春季野菜菜品终究研发胜利,如 “凉拌马齿苋”“野菜团子”“荠菜豆腐羹” 等。