第59章 供应链困境与破局之路[第3页/共5页]

傻柱也眉头紧皱，他晓得这个题目不处理，之前的尽力都能够白搭。“我们再找找其他供应商，看看能不能结合起来，满足产能需求。”

开业当天，合作店铺门口张灯结彩，热烈不凡。美食节吸引了浩繁主顾前来，大师对特性菜品赞不断口，与四合院文明相干的互动活动也深受欢迎。看着店里热烈的场景，傻柱和王总都暴露了欣喜的笑容。

“何老板，现在快餐市场很有潜力，我们合作店铺如果能推出一些特性快餐，必定能吸引更多的主顾。” 王总对傻柱说道。

王总听了傻柱的话，堕入了深思。傻柱见状，持续说道：“王总，我们能够先建立一个专门的小组，由两边的职员构成，卖力寻觅和考查新的供应商。在这个过程中，统统的本钱和收益都遵循合作的比例来分派，您看如何样？”

“大师都先沉着一下！我们的目标是找到合适的供应商，不是来吵架的。” 傻柱大声说道。

傻柱得知这一环境后，立决计识到必须加强员工培训。他与连锁餐饮个人相同后，决定共同构造一次全面的员工培训。

再次见到王总，傻柱诚心肠说道：“王总，关于原质料供应商的题目，我们颠末思虑，感觉共同开辟新供应商是个不错的体例。如许既能包管原质料质量，又能满足您对本钱节制的要求。”

两边再次堕入对峙。傻柱晓得，鼓吹体例的挑选对店铺的开业和后续运营相称首要，必须找到一个两边都能接管的计划。

回到四合院，傻柱把与王总相同的环境奉告了大师。世人听后，都感觉有但愿处理题目。棒梗儿镇静地说：“傻柱叔，如果能找到新的供应商，那这合作就能顺利推动了！”

在傻柱的调剂下，两边决定重新寻觅供应商。颠末一番尽力，他们终究找到了一家新的供应商。这家供应商供应的原质料质量合适联盟商家的标准，代价也在连锁餐饮个人可接管的范围内。

“但我们的特性就是要让主顾有不一样的体验，不能光讲标准，还得重视与主顾的互动和感情交换。” 联盟商家的代表辩驳道。

傻柱赶紧说道：“王总，我了解您的顾虑。但您想，我们联盟商家一向以来在原质料把控上有本身的经历和渠道，我们两边合作，整合伙源，说不定能找到更好的供应商。并且，只要包管了原质料质量，我们合作的项目才气悠长生长，您说对吧？”

“这原质料质量都不达标，做出来的菜如何能让主顾对劲？我们不能为了一点本钱就捐躯质量。” 联盟商家的代表愤恚地说道。

颠末相同，此中几家合作火伴表示情愿尝试结合供应，并且能够在必然程度上扩大产能。傻柱心中大喜，立即将这个动静奉告了连锁餐饮个人。

在应对市场合作的过程中，连锁餐饮个人又提出了新的设法。他们但愿增加一些快餐式的菜品，以满足更多主顾的需求，扩大市场份额。

“傻柱，这几家新店把我们的买卖抢走了很多，我们得想个别例应对啊。” 许大茂焦急地说道。