第58章 新机遇中的潜在危机与应对[第2页/共5页]
在胜利击败合作敌手,联盟商家的买卖蒸蒸日上之时,傻柱并未沉浸于这份来之不易的安稳。他深知,贸易的海潮瞬息万变,新的应战或许正悄悄暗藏在暗处。
正如傻柱所料,一场看似机遇实则埋没危急的事件悄悄来临。一家颇具范围的连锁餐饮个人听闻了联盟商家的事迹,主意向傻柱抛出橄榄枝,表达了合作意向。该个人提出,但愿与联盟商家共同打造一系列特性餐饮项目,借助两边的上风资本,实现互利共赢。
秦淮茹、一大妈和二大妈等厨房骨干们纷繁献计献策。她们提出,能够在保存联盟商家招牌菜品特性的根本上,鉴戒连锁餐饮个人的标准化出产流程,进步出产效力;同时,对连锁餐饮个人的一些典范菜品停止改进,插手联盟商家奇特的调料和烹调体例,晋升菜品的口味。
因而,傻柱一边回应连锁餐饮个人,表示情愿深切洽商合作事件,一边安排许大茂和棒梗儿去调查该个人的背景和运营状况。许大茂仰仗本身遍及的人脉,四周探听动静;棒梗儿则带着兄弟们,对该个人旗下的店铺停止明察暗访。
但是,傻柱却没有被高兴冲昏脑筋。他回想起过往与合作敌手周旋的艰巨过程,心中不由出现一丝疑虑。在与娄晓娥暗里商讨时,他道出了本身的担忧:“晓娥,这事儿来得太俄然了,我总感觉没那么简朴。这么大的个人,为啥俄然就看上我们了?”
回到四合院,傻柱再次和大师筹议。刘海中(二大爷)提出了一个设法:“傻柱啊,要不如许,我们一部分店铺遵循他们的计划,开在他们指定的地区,另一部分开在我们看好的新兴地区。如许两边都不迟误,也能看看哪种形式结果更好。”
颠末一番尽力,店铺选址的题目终究获得体味决。接下来,就是店铺的装修和菜品的整合。连锁餐饮个人有本身的装修气势和菜品体系,而联盟商家也有奇特的特性。如何将二者有机连络,打造出既有连锁品牌特性又有联盟商家风味的店铺,成了摆在大师面前的又一个困难。
王总见状,仓猝说道:“何老板放心,我们个人诚意满满。在合作计划上,我们会充分考虑两边的好处,确保公允公道。”
娄晓娥也深有同感:“是啊,傻柱。我们得谨慎些,不能急于做决定。先摸摸底,看看他们到底有甚么筹算。”
傻柱深思半晌,说道:“固然他们有本身的目标,但如果我们能奇妙应对,或许能实现共赢。不过,这此中的风险也不小,我们得好好运营运营。”
王总听后,眉头舒展:“何老板,新兴地区固然有潜力,但风险也高啊。我们现有的布局是颠末量年市场调研的,稳妥起见,还是遵循我们的计划来比较好。”
喜好情满四合院之傻柱重生请大师保藏:情满四合院之傻柱重生小说网更新速率全网最快。
联盟商家与连锁餐饮个人开端动手筹办合作项目标启动事件。两边决定先在几个重点都会开设试点店铺,以查验合作形式的可行性。但是,在店铺选址过程中,又呈现了分歧。
这些谎言宣称联盟商家存在食品安然隐患,还说傻柱等人运营手腕不正规。谎言敏捷在餐饮行业内传播开来,一些本来春联盟商家有合作意向的商家开端踌躇不决,乃至有部分已经达成开端合作意向的商家也提出了停息合作的设法。