第41章 18、之子于归[第2页/共2页]

苏儿手中饭勺向身后一指，对金寓北道：“师兄，是乌拉部布赞泰来了。”金寓北点点头。

苏儿又下到小厨，整治饭菜。金寓北砍了树来，再做扒犁。

金寓北问道：“苏儿，这鹿肉内里藏松子、榛子、当归的巢窠是如何削出来？”苏儿更是对劲，把头一扬，说了一个字：“猜！”金寓北笑着摸摸后脑，无从想起。

苏儿道：“师兄，本日一去，不知可否回还。临时由那些乌拉笨鹿在‘迷鹿口’候着，我还要给师兄把盏。”

苏儿又挥挥手中小刀，对劲地看看丈夫。接着说道：“且含有‘之子于归’这句诗的篇章叫作<鹊巢>，另有‘维鹊有巢，维鸠居之’的比兴说法，以是啊，还要在这鹿肉里做出巢窠来。这松子、榛子、当归放内里，就是‘与子同归’的意义了。只是这松子、榛子、是我当场取材，替代了栗子，却没推测更加地暗香。”

金寓北渐渐站起家来，侧耳谛听，听得人马杂沓之声越来越近，的确是朝着“迷鹿口”来的。听了半刻，又向小厨内看去，想看看苏儿的情状。一抬首，看到苏儿也正从小厨的窗外向外看着本身。

人喊马嘶之声越来越近，也是越来越响。苏儿却恍若不闻，还是在小厨内经心烹制，锅铲瓢勺之声紧密清脆。

金寓北非常惊奇，问道：“那是甚么启事？”苏儿看着金寓北的迷惑神采，已自忍不住笑，不及答复，先笑弯了腰。苏儿见丈夫还等着她的答话，忍了几忍，终究忍住不笑。指着鹿肉道：“就因他是一头笨鹿！”说完又笑了起来。

苏儿接着道：“师兄，不造扒犁了。”金寓北听她说不造扒犁，晓得她必是另有战略，也未几问，放下柴斧，挪开横斜的松树枝干，进到小厨来取了碗盏，去帮苏儿安排盘盏杯箸。

苏儿见金寓北停手，道：“把这鹿肉先用针浑身扎了细孔。把针尖伸出来，在肉里划几下。再用洁净稗草茎秆注进水去，放在室外一刻，马上就冻透了，内里的水结了冰，就撑出来一个个的洞。以后把松子、榛子、当归蘸了作料从细孔塞出来，放油里炸酥了，味道都进了肉里，肉也益发地疏松，内里的细孔也就不见了。炸好晾凉了，再蒸上小半个时候，使它味道均匀，浇了汤汁，就做好了。”

两人正各自忙着，却听得人喊马嘶，朝向这边“迷鹿口”而来。