第87章 香到掀开天灵盖的红烧肉[第1页/共2页]
只要吴百味在看到苏晚晚的行动后,了然的点了点头,目露赏识。
苏晚晚提着肉在灯下细心察看了一会儿。
然后苏晚晚就这么盖上锅盖,开端小火闷煮。
满脑筋只要两个字。
起码这炙烤猪皮的一部就已经揭示出了苏晚晚不俗的厨艺和见地。
这三级厨师的考核,她必定通过不了。
现在,她已经将调料全数筹办好。
搭配着吃的那叫一个香。
苏晚晚在吴大厨面前做红烧肉,当真是班门弄斧。
同时还能去撤除猪皮上的异味。
苏晚晚终究走到了灶台旁,翻开了锅盖。
是块好肉。
…………
这个过程苏晚晚停止的非常谨慎,既没有伤到猪皮,又将玄色完整刮掉。
吴百味还非常等候苏晚晚制作出的红烧肉到底会是甚么味道。
一行人群情纷繁。
“这都不是最关头的,最关头的是红烧肉但是吴大厨的特长好菜,当年吴大厨的师父还仰仗一手红烧肉获得了巨人的奖饰呢。”
吴百味给苏晚晚的是一块肥瘦相间的五花肉。
“宋哥,你说她能通过吗?”
内里的人坐着,他们站着。
吃过了之前苏晚晚做的酸辣土豆丝和黄金蛋炒饭,吴百味已经将苏晚晚当作了和他程度不异的大厨来对待。
世人一片哗然。
苏晚晚天然不会答复这些人的疑问,现在她已经将那些切好的五花肉肉皮朝下放入锅中。
世人不睬解。
一向察看着的吴百味暗中点了点头。
这是甚么做法?
将肉放在案板上,苏晚晚手起刀落很快,一整块五花肉就变成了一个个大小不异的方块,整齐的摆在案板上。
然后紧接着丢入了冰糖、酱油、香料……再倒入一瓶花雕酒。
炙烤猪皮。
“宋哥,你说那女同道用五花肉做甚么菜?蒜泥白肉?梅菜扣肉?”
内里的人考核着,他们旁观着。
“她该不会是晓得通过不了,以是就乱来一通吧?”
宋小龙皱了皱眉头。
没错,就连宋小龙都能看出苏晚晚要做红烧肉,吴百味天然也看得出。
莫非苏晚晚做的不是红烧肉?
而宋小龙等人则再次回到了熟谙的厨房门口。
因而,等啊等。
可……站都站了。
然后才将猪皮从明火上拿开,用刀谨慎的将那些玄色的部分刮掉。
吴百味之前已经吃饱了,还算接管杰出。
世人只感觉本身的天灵盖仿佛都被人给翻开了。
当下又在食材区捡了些葱姜蒜等调料,这才重新返回灶台旁。
当苏晚晚翻开锅盖的那一刻。
如许能够将猪皮上还未清理洁净的猪毛完整清洁净。
“甚么?她要做红烧肉?她飘了吧!”
本来红白相间的五花肉现在已经变成了熟肉的状况。
完成以后,本来白生生的猪皮现在却带上了一点点焦黄。
本来红色的猪皮顿时被烤成了玄色。
仿佛已经看到苏晚晚得胜的画面。
然后……
已经有人深深的迷惑,他们为甚么没有分开,而是在内里站岗。
那霸道非常的香气充满鼻端,让他们整小我刹时躁动起来。
并且……
然后又在小香葱上面铺了一层生姜片。
世人纷繁笑了起来。
这边苏晚晚将刮好皮的五花肉直接一整块丢入了已经烧开了水的锅中。
咻!
勤行,后继有人。