第84章 大厨沉迷的酸辣土豆丝[第2页/共2页]
一级厨师证都没拿到,就已经报了二级厨师的考核。
蛋炒饭看起来简朴,倒是最磨练厨师的一道菜,也是各个国营饭店最常做的一道菜(主食)。
这小瘦子的老爹但是省会食品厂的厂长。
“刀工火候调味都马草率虎,看你挺大年纪不轻易,勉强合格吧。”
那是真正的大厨。
还是真有本领。
毫不会因为对方是个标致小女人而放水。
他们可获咎不起。
有门儿。
苏晚晚天然不晓得她简朴的行动已经引来了其别人的存眷。
吴百味充满了猎奇,大半的重视力都放在了苏晚晚身上。
现在宋小龙神情严厉的盯着苏晚晚的行动……
眨眼之间,一盘酸辣土豆丝就已经出锅了。
“特别是你将土豆丝过冷水,以及对试温度的行动,很不错。”
终究,吴百味在一盘土豆丝前停了下来。
“感谢吴大厨的点评。”
孔殷,火小。
“你的程度,来考二级厨师都够了。”
这小女人是个绝世良庖?
“刀工还行,但调味儿不可,火候也不可,分歧格。”
莫非……
吴百味就忍不住点点头。
说完,吴百味依依不舍的放下筷子。
每个灶台都有本身的脾气。
苏晚晚微微一笑,“我也报了二级厨师的考核。”
不过能有这番见地,也算是很有背景了,不能小觑。
吴百味开端对一盘盘酸辣土豆丝点评。
不熟谙灶台,还做甚么饭?
至于那些糊的、咸的……则全数丢给了弟子。
…………
乃至海拔分歧沸水的温度都会分歧。
…………
…………
世人惊了。
小瘦子名叫宋小龙。
简朴好吃又快速。
竟然是要连考两级?!!!
小瘦子哼了一声,四周的声音顿时小了,不晓得他这是发甚么脾气。
“行了,来考二级厨师的小崽子们出去吧。”
受热方向,受热范围。
只是……
固然中间烧了锅水迟误了时候,但苏晚晚行动敏捷,出菜的速率恰好和其别人差未几,乃至还略微快了点。
还不如家里老婆子技术好呢。
你是在考核,不是来用饭的啊!
“哗众取宠。”
呼啦啦……
而厨师做菜,最首要的一个环节就是要把握火候。
你如何回事儿?
到底是哗众取宠。
她这是甚么运气?
如何还不走?
这还是之前阿谁严厉冰冷的‘分歧格’大厨吗?
可碍于对方的身份,却又不好说甚么。
其别人纷繁走出后厨,吴百味则对着内里的那些人号召。
吴百味一起咀嚼,内心感喟。
对于这个行动,内里围观世人都有些不解。
吴百味表示,他是个峻厉的考官。
以是真正的大厨,并没不会上来就做菜,而是会先熟谙厨具灶台,确认温度,再开端。
可看她年纪比本身还小好几岁呢。
“咳,二级厨师考核的题目是……蛋炒饭。”
翻了翻质料。