第032章:炼猪油[第2页/共2页]
“如何不可,你想送甚么就送吧。”这一年,家里几近都是mm做饭,厨房里的食材她可比本身熟谙,姜烟天然没定见。
这些油渣不筹办吃,出锅后会放到内里冷冻起来,等过年的时候,用明白菜和油渣异化在一起包饺子吃。
把猪脂板取出来洗洁净,大铁锅洗刷了好几遍,烧干锅后,将猪脂板切块放出来,锅灶内的火不能太旺,不然会烧焦影响猪油的光彩和口感,这个姜瑜现在已经完整晓得节制火候了。
现在方才气让你填平肚子的年代,还给你挑三拣四的机遇?丧芥蒂狂。
“明天把猪油炼出来吧,现在气候冷,吃到入夏也没题目。”姜瑜把四袋猪脂取出来倒入瓷盆里,吃早餐后就炼油,锅底的油还能留着中午炒菜吃。
油渣也盛放到空盆里,罩了一块布,被姜烟端到了草棚内里。
“那明白兔,再给周婆婆送一盒。”姜烟道。
姜川往嘴里塞了一口玉米饼子,点了点头。
“嗯,你看着吧。”姜烟放心的点点头。
待猪油放凉后,姜瑜在上面盖了一块洁净的布,然后放到角落的方桌上,随时吃随时挖。
不断没体例,黉舍里没有几小我,心疼孩子的爹妈爷奶,那里舍得让自家娃去黉舍里受冻,大夏季的自家宝贝儿子孙子就应当躺在和缓的被窝里睡懒觉才行。
周婆婆是村里的一个孀妇,她有两个儿子一个闺女,两个儿子多年前参军,前后死在疆场上,女儿嫁去了南边,从出嫁后就没有返来看望过,连手札都没有,是死是活也无人晓得。
吃的东西,过年就不给茅舍那边送了,年夜饭姜瑜的意义是在家里做好,然后给送畴昔,不然生食给几位白叟真的是糟蹋。
那是个一眼看上去很刻薄的白叟,可心肠绝对和长相不符,说到底不过是个不幸的孤傲白叟罢了。
姜瑜点点头,“晓得了。”
自向来到河西公社,五位白叟的支属一次都没有来看望过,就算是家里子孙孝敬,可白叟也不但愿凭白给家里人惹费事,他们是劳改犯,不是知青来援助扶植的,平时到还好,每逢年节时,内心都思念着家里,就这么一年一年的熬着。
姜瑜这个时候正做着马扎,清算归置贺勋带来的东西。
“好了?”姜烟喂完家里的鸡鸭出去,看到盆里清凌凌的猪油,唇角的笑容压不住。