第99章 蒸年馍、炸油果[第1页/共2页]

三小我一口气吃了二十多个包子，然后一口气喝光醪糟汤，一起捧着圆滚滚的肚子打饱嗝。

油热后，先把小方块儿一个个下进锅里。

在小方块儿上切个“十字”，放在一旁二次醒发。

三蒸笼包子出锅后，刘婶儿的花馍也做好了，她谨慎翼翼地把四个庞大的花馍放进蒸笼里。

刘婶儿还得归去蒸本身家的花馍和包子，牵着铁娃笑呵呵地走了。

陈锦棠在小提篮里装了十几个肉包子，让秦俞安送去刘婶儿家里。

看着大狗狗流着口水的眼馋模样，陈锦棠被逗笑了：“吃吧……”

柴火烧得旺，很快锅里就冒出了白气，又等了十来分钟，陈锦棠笑道：“刘婶儿，您先把手洗洁净，吃了包子再揉面。”

刘婶儿笑道：“我家昨晚磨的豆腐，压了一早晨，明天压好了，给你家拿点。”

趁着这会儿工夫，打了几个鸡蛋，切了些葱叶，倒进面粉，撒上盐和调料，搅成糊糊，筹办一会儿炸鸡蛋丸子。

陈锦棠也拿起包子咬了一口，喜滋滋地说：“地软就是香！”

陈锦棠先包了一蒸笼地软猪肉馅的大包子，秦俞安已经在大铁锅里倒了一大桶凉水，陈锦棠把蒸笼架在大铁锅上，盖上锅盖，秦俞安开端烧火。

陈锦棠揉面包包子，刘婶儿揉面蒸花馍。

耐烦地等了半晌，刘婶儿揭开锅盖，陈锦棠凑上去，只见大铁锅里的花馍又大又白又都雅。

桃红色的巨大花瓣压在乌黑的馒头底座上，又热烈又素净，年味一下子就被拉满了。

她发了满满两大盆子白面，请刘婶儿来帮本身蒸花馍。

刘婶儿抓起个大肉包子，一口咬个洞，然后舀了一小勺辣子醋汁浇在包子洞里，红艳艳的辣子油便流进热腾腾的包子馅中。

陈锦棠从空间里取出一大桶油，让秦俞安倒进大铁锅里。

陈锦棠笑道：“我们敞开肚皮吃，我拌的肉馅多，一会儿再给我刘叔和几个娃娃们拿几个热包子。”

从苟家出来后，陈锦棠带着秦俞安又去采购了很多年货，有吃的，有玩的。

刘婶儿笑得合不拢嘴。

“会吃是福，嘴里吃得好，干活才有劲儿。”

笑着说：“只吃包子太干了，喝点醪糟汤润润。”

油果炸好了，陈锦棠用铁笊篱把炸得金灿灿的油果捞起来，秦俞安看得眼睛都直了，馋得流口水。

刘婶儿看着两大盆白面，惊得目瞪口呆：“啧啧，我活了大半辈子，头一回见谁家过年这么吃白面，锦棠，你们这小日子过得确切津润。”

香潭村家家户户缺吃食，即便蒸年馍，也是一碗白面掺三碗黑面。

陈锦棠会蒸包子，但是不会蒸花馍。

用筷子蘸着桃红给花馍上的大花朵上色。

刘婶儿谨慎翼翼把花馍从锅里拿出来。

买了好几幅大红春联、财神爷、灶火神，又买了一沓红纸，筹办让秦俞安剪成窗花，贴满老宅的四周八方。

陈锦棠拉起他的手，见几个手指头都被烫红了，心疼的说：“吹吹就不疼了，又没人跟你抢，你急啥？”

采购结束，两人又去国营食堂美美地吃了一顿，然后才共骑一辆自行车回家了。

眨眼之间，本来乌黑的莲花、牡丹、芍药、桃花便有了色彩。

陈锦棠看着爱不释手，赞叹道：“花馍上的花跟真的似的，刘婶儿，你的手可真巧。”

她揭开锅盖，浓烈的包子香飘了一院子。

这时，铁娃抱着个小盆子出去了，盆子里装着白花花的豆腐块儿。