85.085章[第6页/共6页]
明天她只要再用食堂鱼池内里分歧的鱼,拿番茄酱来做汁儿,做出番茄鱼,咀嚼以后,决定用甚么鱼配甚么样的番茄酱,她的用鱼做食材的改进特长才就做好了。
何家柱和周素芳踌躇时,丁小甜已经拿了土豆条蘸了枣花番茄酱喂给秀琳吃,并问她好吃不?
她一边想,一边在本子上记下本身想到的做鸭子的体例。
要想味道浓一点儿,需求本身调味儿,比如说丁小甜喜幸亏内里放一些红糖,红糖能够让番茄酱色彩浓烈,以及口感也要微甜一些,不会那么酸。
丁小甜还想体味,市级比赛的评委们都是甚么样的人, 这恐怕只要再跟曹思霞会面才气晓得了。
当然, 她现在是厨师了,也开端去重视汇集一些当代或者外洋的菜谱, 特别是一些汗青上比较驰名誉的菜, 跟汗青名流相干的, 比如说甚么东坡肉太白鸭之类的菜。揣摩菜谱上的做法,思虑是否能够停止改进,跟本身的那特长菜相融会。