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“两部分运气都占了的话，就会获得一个比较好的名次了。但是我想。哪有两次都这么好的运气，这类概率是相称小的。比较靠谱的是，比赛之前的厨师们，已经做了踏实的全面的筹办事情，不管哪一种食材呈现在面前都能做出好菜来。我以为运气当然首要，但更首要的是平时的筹办是否充分，厨师们的根基功是否踏实，这才是取胜的关头。”

放进嘴里以后，一抿这肉就化了，满口浓香，回味甜美，非常甘旨。

实在曹飞霞，老早就思疑惠安市委接待所食堂的邵友玫，另有他部下的厨师是用心拆台的人。但是没有证据，她也没有多想，再加上这两天的比赛比较严峻，以是她就把本身的迷惑丢到脑后了。没想到钟副市长让人查出来了，公然是邵友玫部下的厨师在拆台。

看完以后, 他对苗立民说：“这件事办得好, 接下来我会让秘书草拟一份通报, 连夜印刷出来, 明早发给此次来省会参赛的各单位职员。”

商定了在决赛第一环节如何来做这道古方红烧猪头以后。三小我就开端一起措置食材，以及配料。

开端预算，如果做好黄金猪头，大抵需求两个半到三个小时。

“晓得了，晓得了，你也喜好当代食谱和颜老一样。但是呢，现在是在比赛，我感觉我的考虑没有题目。”曹飞霞说，“统统都是为了我们个人的名誉，争夺获得高分。就是我们的目标。”

……

复赛结束的当晚，丁小甜等人在南三区食堂吃完饭以后, 回到房间, 曹飞霞就调集方远和丁小甜一起又开了一个会, 主如果筹议明天决赛的事情。

钟副市长点点头说：“我当然会这么做。不然惠安市委接待所食堂的厨师们不晓得接收经验。劈面攻讦，对于其他想在比赛当中搞粉碎的人或者个人，都能起到一种警示感化。”

猪头？

她把这一盘红烧猪头端了出去。

听完丁小甜的话，曹飞霞和方远都欢畅起来，朝她竖起了大拇指，说：“你公然是我们单位的福星。”

曹飞霞听了，就让丁小甜说说看。

他们这是甚么意义？

莫非是因为心中惭愧以是没有来旁观决赛的吗？又或者是他们有别的设法，以是没有来接管攻讦，也没有来旁观决赛。不管是哪一种环境，钟副市长都感觉他们这类态度有题目。以是他决定，比及明天的决赛结束以后，他会给惠安市委接待守食堂的党委书记以及惠安市委卖力饮食和食品安然等相干事情的带领打电话。奉告他们，惠安市委接待所食堂的厨师赵智所做的事情，以及该单位的参赛职员，不接管攻讦，不认错，态度卑劣等等。

曹飞霞听了两人的话，附和说：“谁说不是？算了，我们别管他们了，接下来我们好好比赛吧。”

他说的内容和明天丁小甜说的那些话差未几。

拿个大盘子装出来，配上一些姜蒜碟子，端出去吃。

丁小甜率先说：“关于决赛的法则，我记得很牢，因为曹姐之前，也就是客岁。在我没法到省会插手比赛的时候让我帮手汇集一些创新菜。当时她就对我说过，然后这一次来省会比赛路上，房间里，我也听曹姐说过好几次省级比赛的法则。”

成果她瞥见4号标签下的食材是一个猪头。

钟副市长接过笔录, 展开细心一看。